Les avantages de gâcher le goût chaud des mois d'hiver

Boza, la boisson indispensable des mois d'hiver... Ce goût aigre-doux, ce parfum de cannelle qui vous ramène au bon vieux temps, et la rencontre avec les pois chiches attire presque tout le monde. Boza est bien plus qu'une boisson pour l'amant. Nous avons recherché les bienfaits du boza, qui est aussi très bénéfique en terme de santé, pour vous…

La réputation du boza remonte à la période ottomane. C'est l'une des plus anciennes boissons turques qui ont atteint l'Europe via l'Empire ottoman et est aujourd'hui fréquemment consommée en Asie centrale et dans les Balkans. C'est l'une des boissons servies aux invités pendant la période ottomane. Autrefois, le boza était vendu avec des pots en cuivre sur le dos par les fabricants de boza qui se promenaient dans les quartiers la nuit pendant les mois d'hiver. De nos jours, il est possible de le voir sur les étagères du marché pendant les mois d'hiver.

Boza, que nous ne pouvons terminer en expliquant, a également de nombreux bienfaits pour la santé. Le boza est une boisson fermentée à base de semoule de mil, de sucre et d'eau. Il est très riche en fer, phosphore, niacine, sodium, vitamines A, B1, B2 et E. Boza, qui est une source complète de vitamines,

sportIl donne de l'énergie aux bébés et fournit des propriétés d'augmentation du lait aux mères qui allaitent.

avantage de boza

Boza aide le corps à se rétablir après des maladies telles que la grippe, le rhume et la grippe et augmente la résistance du corps. Grâce à la levure qu'il contient, il soulage les brûlures de l'estomac et facilite la digestion. La vitamine B qu'il contient soutient les activités mentales, ouvre l'esprit et soulage la fatigue de l'esprit. À la suite des études menées ces dernières années, il a été constaté qu'il avait des effets positifs sur la prévention de la formation de maladies cardiovasculaires et de substances cancérigènes dans l'organisme.

Quelles sont les valeurs nutritionnelles du boza ?

Boza contient des vitamines B1-B2-B3-B6-B12 et de l'acide lactique. Il ne contient pas de gluten, les patients coeliaques peuvent l'utiliser. Un verre de Boza est de 200 cc et 86 K/cal. La quantité de protéines est de 2,4%, le taux de fibres est de 6,8% et le taux de matières grasses est de 0,2%.

Avantages de Boza Que sont-ils?

• Boza régule le système digestif ;

Boza est bénéfique pour le système digestif en général. En facilitant la digestion, il empêche l'estomac de se fatiguer excessivement, en plus, il maintient le niveau d'acide dans l'estomac à un niveau sain grâce aux acides qu'il contient. De la même manière, il aide à nettoyer les intestins à l'aide des acides qu'il contient.

• C'est bon pour les rhumes;

Il protège contre la grippe et les maladies similaires grâce à son effet chaud et aux vitamines, minéraux et probiotiques qu'il contient. De plus, le boza, qui a des propriétés antitussives, doit être consommé par les enfants en hiver.

• Élimine la carence en vitamines;

Boza contient des vitamines A, B1, B2 et E. Un supplément vitaminique de soutien et de bonne qualité est fourni aux personnes déficientes en ces vitamines. De plus, chaque vitamine a des avantages différents pour le corps humain.

lait maternel boza

• Il est très utile pour le lait maternel;

Il a un effet multiplicateur de lait chez les mères allaitantes qui consomment du boza. Dans le même temps, de nombreuses substances bénéfiques contenues dans le boza passent dans le lait et ont des effets très positifs sur la santé du bébé. Grossesse et post-partum femmeC'est pourquoi il est important que les gens consomment de grandes quantités de boza. Il contient également des vitamines et des minéraux nécessaires à la formation d'une structure osseuse saine de l'enfant. Il contribue également à protéger la santé osseuse de la mère.

• Boza protège la santé des os ;

Il est riche en vitamines qui renforcent les structures osseuses des enfants en développement. Il réduit le risque d'attraper des maladies osseuses qui peuvent survenir en raison du vieillissement.

• Renforce le système immunitaire;

Boza est une boisson idéale pour augmenter la résistance du corps. Les minéraux et vitamines contenus dans son contenu offrent également une protection contre le cancer et aident à créer un système immunitaire fort.

• Il prévient le stress grâce à sa fonction calmante ;

En plus de son bon goût, il apporte également le calme à l'âme avec son odeur agréable, et sa consommation lors de journées stressantes aide l'individu à rester calme.

cancer brun

• Boza combat le cancer ;

Les vitamines et minéraux contenus dans Boza sont généralement bénéfiques pour le système de défense de l'organisme. De plus, il fournit les nutriments nécessaires au système de défense pour lutter contre le cancer. Comme il augmente la résistance du corps, il aide à éliminer les éléments qui causent le cancer.

• Il donne de l'énergie au corps;

L'une des caractéristiques les plus importantes du boza est qu'il est énergisant. Il est régulièrement consommé par les sportifs car il contient une grande quantité de vitamines B. De plus, il peut garantir que les femmes enceintes retrouvent leurs forces avant et après la naissance.

• Protège la santé de la peau et des cheveux;

La vitamine B12 et d'autres minéraux contenus dans le boza sont bénéfiques pour la santé de la peau et des cheveux. En particulier, il humidifie indirectement la peau sèche et a une fonction adoucissante pour la peau. Il peut empêcher les déversements sur la peau sèche. Il ajoute une apparence saine à la peau.

• C'est bon pour la toux;

Boza aide les problèmes de toux observés chez les enfants avec beaucoup de vitamines A, B, C et E. De plus, différents acides contenus dans la levure boza sont également bénéfiques. Pendant les mois d'hiver, la consommation régulière de boza par les enfants aide à détendre les bronches, à produire des expectorations. facilite la respiration, nettoie ainsi les voies respiratoires et respire plus facilement. En dehors de cela, si vous continuez à prendre du boza régulièrement pendant 2-3 jours, il a la particularité d'arrêter les toux même très sévères.

Quels sont les méfaits du bazar ?

À la suite des recherches sur Boza, certains effets secondaires, bien que très rares, ont été détectés. Cette situation résulte d'une consommation excessive de boza. Consommer trop de tout sera nocif pour la santé.

Si Boza est consommé de manière excessive, il provoque des gaz, des ballonnements et de la diarrhée.

On pense que la consommation de 2-3 verres par jour ne causera pas de problème de santé.