Les bienfaits du chou blanc! Du cancer à la perte de poids...

Il conquiert les cœurs par ses contributions à notre santé, ainsi que par le goût du chou blanc, l'un des légumes miracles de la saison hivernale. Le chou blanc offre des bienfaits miraculeux pour la santé cardiaque, la résistance au cancer et la résolution des problèmes de peau. Voici les bienfaits méconnus du chou blanc...

C'est un légume appartenant à la famille des brassicacées ou crucifères, qui comprend des légumes tels que le chou blanc, le brocoli, le chou, le chou-fleur et les choux de Bruxelles. Le chou blanc peut pousser rapidement et facilement dans des sols fertiles. Il est connu pour être d'origine asiatique et méditerranéenne. Il est devenu possible de trouver ce légume, omniprésent dans notre pays, en toutes saisons. Ce légume, qui était utilisé comme phytothérapie dans les sociétés anciennes, a également une place de choix dans le domaine médical.

chou blanc

Le chou blanc est un aliment très faible en calories et est fréquemment consommé dans notre pays. La caractéristique la plus distinctive du chou qui le rend si important pour la santé sont les vitamines et les composants qu'il contient. Le chou contient beaucoup de fibres, de protéines, de lait, de vitamines C et K. Le chou, également riche en sodium et potassium, contient également du calcium, du fer, du magnésium, du manganèse, du phosphore et du zinc.

Valeurs nutritionnelles du chou blanc

Il y a 25kcal calories dans 100 grammes de chou blanc. Cet aliment de magasin de vitamines contient des vitamines et leurs proportions ;

avantages du chou blanc

Les bienfaits du chou blanc Que sont-ils?

• Améliore la santé du cerveau ;

Le chou contient de la vitamine K, qui est nécessaire au métabolisme des sphingolipides (lipides présents en forte concentration dans les membranes des cellules du cerveau). Les sphingolipides ont des fonctions importantes. Il est connu pour être associé au déclin cognitif lié à l'âge et aux maladies mentales telles que la maladie d'Alzheimer.

• Fournit une résistance au risque de cancer;

Le chou contient des glucosinolides, qui sont des composés anticancéreux parmi les légumes. Le chou est également riche en sulforaphane anticancéreux, en isothiocyanates et en indole-3-carbinol (I3C). Des études ont montré que la consommation de chou réduit le risque de cancer du poumon, du côlon, du sein et du col de l'utérus.

• Empêche l'apparition de l'infection;

Les feuilles de chou blanc contiennent un composant de glutamine, qui est l'un des complexes de liaison au cadmium. Cet ingrédient est connu comme un puissant agent anti-inflammatoire. Par conséquent, le chou blanc peut réduire les effets de nombreuses affections cutanées telles que l'inflammation, l'irritation, les allergies, les douleurs articulaires, la fièvre.

A quoi sert le chou blanc ?

• C'est bon pour la santé des yeux;

Le chou blanc a la capacité de prévenir la dégénérescence maculaire, qui survient surtout avec l'âge, et de retarder la formation de cataractes. Le chou est unique pour améliorer la santé des yeux car il est une riche source de bêta-carotène. L'un des autres effets anti-cancérigènes du bêta-carotène dans le chou est qu'il réduit le risque de cancer de la prostate.

• Il aide à perdre du poids;

perte de poids de chou blancC'est un aliment qui est souvent recommandé aux personnes qui essaient de manger. Le chou blanc regorge de nombreuses vitamines, minéraux et autres nutriments bénéfiques. D'autre part, avoir une teneur en fibres assure le bon fonctionnement des intestins. Une tasse de chou frisé cuit ne contient que 33 calories. Par conséquent, la popularité de la consommation de chou dans l'alimentation a également gagné en précision.

• Protège le foie;

L'indole-3-carbinole joue un rôle important dans la détoxification du foie. Il aide à augmenter les mécanismes de détoxification du corps. Cet état de désintoxication assure également l'élimination des substances nocives du corps, l'équilibrage des hormones et l'élimination des produits chimiques. On pense que cette substance présente dans le chou réduit la détérioration du foie de près de 50 %.

• Protège la santé cardiaque;

Tous, y compris le chou blanc et d'autres types de chou, peuvent être extrêmement bénéfiques pour la santé cardiaque. Le chou, riche à la fois en calcium et en potassium, régule efficacement la tension artérielle. La quantité de sodium qu'il contient est l'une des meilleures pour maintenir la santé du système cardiaque.

chou blanc

• C'est bon pour le système digestif;

Le jus de chou blanc en particulier est extrêmement bénéfique pour le système digestif car il contient l'acide aminé glutamine. Dans des cas tels que la désintoxication, le traitement des ulcères, il peut effectuer un nettoyage en douceur. 100 ml de jus de chou, à boire à jeun, soutiennent le système digestif.

• Régule la pression artérielle;

Le potassium dans le chou blanc est très bénéfique pour maintenir une pression artérielle saine. Le chou garde les vaisseaux sanguins ouverts et fluides. Ainsi, le chou peut aider à réduire le risque d'hypertension artérielle, d'accident vasculaire cérébral et de crise cardiaque.

• C'est un puissant antioxydant;

Le chou est considéré comme un aliment très riche en antioxydants. Il est également riche en vitamine C, qui a des propriétés antioxydantes. Les antioxydants augmentent la capacité du corps à combattre les infections et les maladies et à capturer les radicaux libres qui peuvent être nocifs pour les cellules saines.

• Renforce le système immunitaire;

Le chou est riche en divers phytonutriments qui aident à soutenir le système immunitaire. Ces valeurs nutritionnelles peuvent réduire les activités nocives des radicaux libres et des toxines. Il peut également protéger les cellules des dommages causés par des agents cancérigènes. Les composés présents dans le chou aident à réguler les cellules du système immunitaire. Ainsi, il renforce le système immunitaire pour lutter contre les infections et les maladies.

avantages du chou blanc

• Il est efficace dans le traitement de l'eczéma;

Lorsque le chou est réduit en purée sur la peau, il combat les éruptions cutanées. On peut y ajouter des piqûres d'insectes et des piqûres d'araignées. Il suffit de réduire en purée le chou à l'aide d'un mixeur et d'appliquer la purée que vous avez obtenue sur votre peau pendant 15 minutes.

• Traite les problèmes de peau;

Le chou a d'excellentes propriétés cicatrisantes pour la peau. Lorsqu'il est utilisé en cataplasme, le chou est efficace pour les problèmes de peau tels que l'eczéma, le psoriasis, l'acné, les éruptions cutanées, les piqûres d'insectes, les ulcères de jambe et les plaies. Il aide également dans le traitement de l'arthrite. Lorsque vous écrasez les feuilles et les appliquez sur la zone touchée, une guérison rapide est obtenue.

• Empêche la formation d'acné et de boutons;

Grâce au soufre qu'il contient, il prévient l'acné et les boutons lorsqu'il est consommé régulièrement. Le chou a également des propriétés nettoyantes pour la peau. Pour cela, vous pouvez utiliser l'eau dans laquelle vous avez fait bouillir le chou pour vous laver le visage après l'avoir refroidi.

• Il est utilisé dans les soins capillaires;

Grâce à la vitamine A qu'il contient, il est également utilisé dans les soins capillaires. Le chou blanc rend les cheveux brillants et forts.

masque de chou blanc

Masque au chou blancN.-É. ;

sa préparation ;

• 1 feuille de chou blanc,

• 1 verre à thé de lait,

Hacher finement la feuille de chou. Mettez le chou haché et le lait dans un bol et faites cuire jusqu'à ce que le chou soit tendre. Lorsque le mélange que vous avez préparé a refroidi, appliquez-le sur votre visage et votre cou et laissez-le pendant 20 minutes. Rincer à l'eau tiède.

Masque au chou blanc ;

sa préparation ;

• 1 poignée de chou blanc

• 1 cuillère à soupe de farine d'avoine

• 1 blanc d'oeuf

• 1 cuillère à soupe d'huile de sésame

Prenez tous les ingrédients dans un bol, mélangez-les d'abord avec une cuillère puis passez-les au mixeur. Appliquez le masque sur votre visage à l'aide d'un pinceau. Attention à ne pas l'appliquer autour de vos yeux. Vous pouvez appliquer ce masque deux fois par semaine en hiver et une fois par semaine en été.

Après avoir appliqué le masque au chou, couvrez votre visage avec une compresse de gaze. De cette façon, vous augmenterez l'effet du masque au chou. Laissez le masque sur votre visage pendant 15 minutes, puis rincez à l'eau tiède.

Quels sont les méfaits du chou blanc?

Il n'y a aucune information selon laquelle le chou a un effet nocif sur la santé. Certains experts de la santé soutiennent que les patients atteints de goitre ne devraient pas en consommer. Il est considéré comme sûr lorsqu'il est consommé avec de la nourriture en quantités appropriées ou lorsqu'il est appliqué sur la peau en quantités appropriées pendant une courte période.

• enceinte et allaitante femmeIl est recommandé de ne pas consommer.

• Les patients diabétiques ne doivent pas l'utiliser. Le chou blanc peut affecter la glycémie chez les personnes atteintes de diabète.

• De même, il est recommandé aux personnes ayant des problèmes de diarrhée de ne pas consommer temporairement de jus de chou.