Comment faire les oignons farcis aigres les plus faciles? Recette d'oignons farcis

Les oignons farcis, que vous pouvez apporter aux tables après l'entrée, à la fois avec de l'huile d'olive et en plat principal, fascinent. N'hésitez pas à consulter les détails de notre actualité pour essayer la recette du délicieux oignon farci, très élégant dans sa palette de grains.

C'est un plat exquis que même ceux qui n'aiment pas les oignons dans les plats vont adorer et vous aimerez sa présentation. oignons farcisC'est l'un des plats les plus populaires de la cuisine orientale et du sud-est. Les oignons farcis, qui rivalisent avec les poivrons et les courgettes farcis, donnent faim avec sa farce à la viande hachée rôtie. Les oignons bouillis remplis de la délicieuse farce préparée sont également cuits avec de l'eau de pâte de tomate. Les oignons farcis, que vous pouvez servir avec du yaourt ou de la sauce à l'ail, sont à la fois satisfaisants et joliment présentés. Comment faire des oignons farcis à la maison, qui seront indispensables quand on les goûtera une fois, examinons ensemble la recette...

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RECETTE OIGNON FARCI :

MATÉRIAUX

5 oignons
Pour le matériel intérieur;

2 tasses de boulgour avec du riz
1 tasse de riz
1 oignon
Un demi bouquet de persil
Une demi cuillère à café d'huile
1 cuillère à soupe de concentré de tomate mélangé
piment
1 cuillère à café de sirop de grenade et de sel
eau pour faire bouillir les oignons

Pour la sauce à la pâte de tomates ;

1 cuillère à soupe de concentré de tomate
3-4 cuillères à soupe d'huile
4 verres d'eau

oignons farcis

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FABRICATION

Tout d'abord, commencez la recette en faisant bouillir les oignons.

Mettez l'eau dans la casserole et coupez les bords des oignons que vous avez épluchés.

Coupez-le en deux à partir du milieu avec un couteau et plongez-le dans l'eau bouillante.

Après avoir fait bouillir pendant environ 8 à 10 minutes, égoutter et réserver.

Ensuite, vous pouvez préparer le mortier intérieur. Lavez et égouttez le boulgour et le riz ensemble dans un bol profond.

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Ajoutez ensuite l'oignon haché, le persil et la pâte de tomate, ajoutez les épices et le sel et mélangez bien.

Séparez les oignons bouillis en commençant par le milieu. Mettez le mortier intérieur dans les oignons avec une cuillère à dessert et disposez-les joliment dans le pot.

Faites de l'eau de pâte de tomate dessus et versez-la légèrement dessus. Couvrir une assiette en porcelaine dessus pour la pression et attendre jusqu'à ébullition.

Vous pouvez prendre les oignons farcis cuits sur l'assiette de service.

Bon appétit...