Comment faire le dessert paré de bonbons le plus simple? Conseils pour faire de vrais bonbons

Quelle est la recette la plus simple pour ekerparen, qui est l'un des goûts indispensables des vacances, des tea time et des invités bondés? Quelles sont les astuces pour faire du sucre à la maison? Comment faire le sucre le plus pratique possible? Les réponses à toutes ces questions se trouvent dans les détails de notre actualité...

Il n'y a personne qui n'aime pas le sucre en poudre, qui contient de la semoule et se dissout dans la bouche peu de temps après son sorbet. Nous partageons avec vous la recette la plus pratique et la plus délicieuse du dessert Şekerpare, qui est beaucoup consommé par ceux qui aiment le dessert sorbet. Vous pouvez facilement préparer le dessert Şekerpare, qui est l'un des indispensables de la cuisine turque, à la maison. Il ira très bien avec une gorgée de thé et deviendra l'une des saveurs que vous recherchez avec sa douceur, sa consistance et son goût. L'autre nom de ce dessert, qui est également inclus dans les pays des Balkans, est biscuits au sorbet. Il est généralement servi lors d'occasions festives ou lors de l'accueil d'invités. Des morceaux de noisettes concassées peuvent également être utilisés sur demande. Comme il est préparé avec du sorbet, sa valeur en sucre est assez élevée. Il est donc recommandé de consommer avec modération. Comment ça? Voici la recette du bonbon paren facile :

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• Tous les ingrédients, en particulier le beurre, doivent être à température ambiante. Il est très important que le beurre soit à température ambiante pour qu'il fonde et se disperse complètement.
  
• Les matières solides et poudreuses telles que la farine et le sucre en poudre doivent être tamisées. Et une fois la pâte pétrie, elle doit être conservée au réfrigérateur pendant au moins 15 à 20 minutes pour qu'elle puisse récupérer.
  
• Lors de la préparation du sorbet, quelques gouttes de citron doivent y être versées, et après ébullition, il doit être abaissé et bouilli pendant 15 minutes en fermant le couvercle dessus pour une bonne consistance. Ce processus augmentera à la fois la consistance du sirop et empêchera le sirop de sucrer.
  
• L'astuce la plus importante de Şekerparen est l'étape de fabrication du sirop. Dans le processus d'ajout de sorbet à Şekerpare, sorbet et Şekerparen doivent être chauds. Le sorbet doit être donné après la première chaleur des deux. Ainsi, les pares de sucre absorberont le sirop complètement et uniformément.

RECETTE DESSERT SHAKERPARE :

MATÉRIAUX

1 paquet de margarine molle
1 tasse de semoule
2 oeufs sur le jaune d'un
La moitié d'un sachet de bicarbonate de soude
1 sachet de vanille
1 tasse de sucre en poudre
3 tasses de farine

Pour sorbet;

à 4 tasses de sucre
4 verres d'eau
2-3 gouttes de citron

FABRICATION

Pour que les desserts sirupeux ne soient pas pâteux et absorbent complètement le sirop, le sirop préparé doit être froid et le dessert doit être chaud.

Par conséquent, tout d'abord, préparez le sirop du Şekerparen et mettez-le de côté.

Ensuite, vous pouvez préparer la pâte. Commencez par mettre la margarine ou le beurre ramolli dans un bol et ajoutez lentement les autres ingrédients.

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Après avoir ajouté la farine, amenez-la rapidement à une consistance et faites des morceaux de la taille d'une noix.

Disposer soigneusement la pâte préparée sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

Badigeonnez-les de jaune d'œuf et façonnez-les avec une fourchette.Enfournez au four à 180 degrés jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

Vous pouvez verser le sirop après que les sucres qui sortent du four aient reposé un moment.

Vous pouvez servir après avoir pris le sirop.

Bon appétit...