Comment faire le jarret d'agneau le plus pratique? L'astuce pour cuire le jarret d'agneau

Si le jarret d'agneau est cuit avec les bonnes méthodes, il peut être un repas doux et délicieux. Que vous souhaitiez faire cuire le jarret d'agneau lors d'occasions spéciales ou chaque fois que vous en avez envie, vous pouvez essayer la méthode facile. Nous avons préparé la recette et les ingrédients du jarret d'agneau, qui sont parmi les saveurs les plus courantes de la cuisine turque.

Jarret d'agneau est le nom donné à la section où se trouvent les articulations du genou et du coude de l'agneau. Vous pouvez faire cuire le jarret d'agneau à la fois comme jarret d'agneau tandoori et comme jarret d'agneau bouilli. Avec cette section, qui est l'endroit le plus délicieux de l'agneau, vous pourrez préparer de délicieux repas et ravir vos papilles. Vous pouvez cuisiner des plats très délicieux et uniques avec le jarret, l'un des endroits les plus délicieux de l'agneau. L'un des trucs les plus importants à considérer lors de la préparation de la recette de jarret d'agneau, qui fait partie des saveurs préférées de la cuisine turque, est le temps de cuisson. Comment le jarret d'agneau est-il préparé avec des ingrédients tels que les échalotes, les tomates, les poivrons verts, est-il préparé et cuit? Voici une recette de jarret d'agneau étape par étape et les étapes de fabrication.

RECETTE AUX POIRES D'AGNEAU:

MATÉRIAUX

3 jarrets d'agneau
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
5 poivre noir dans le hall
1 oignon
1 cuillère à soupe de citron
Sel autant que tu veux

FABRICATION

Tout d'abord, lavez soigneusement les jarrets d'agneau, puis mélangez les jarrets d'agneau avec du poivre noir, du citron et de l'huile.

Placer les jarrets d'agneau mélangés dans une cocotte minute, puis ajouter l'oignon entier pelé dedans.

Couvrir le pressoir et cuire les jarrets d'agneau à feu doux.

Abaissez la goupille sur la cuisinière au premier son de la pression; Laisser cuire ainsi environ 1 heure.

Lorsque le couvercle de votre sifflet devient disponible pour s'ouvrir au bout d'une heure, ouvrez votre sifflet et passez l'eau libérée par le jarret d'agneau sur la viande.

Bon appétit...

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