Quels sont les avantages de l'ail mariné? Comment faire l'ail mariné le plus simple?

Vous pouvez essayer le cornichon, qui est généralement composé de légumes tels que le concombre, le poivron et le chou, avec différents ingrédients. Par exemple, l'ail mariné… Vous pouvez facilement faire de l'ail mariné, qui a de nombreux bienfaits pour la santé, à la maison. Alors, comment faire de l'ail mariné à la maison? Quelles sont les astuces de l'ail mariné? Voici la réponse à la question :

L'ail, qui est souvent utilisé dans les plats, est un antibiotique puissant. Avec cette caractéristique, il protège le corps contre les infections. Il réduit le risque d'occlusion vasculaire en accélérant la circulation sanguine. Il est particulièrement bénéfique pour la santé cardiaque. L'ail, qui aide à régénérer la peau, joue également un rôle dans le fonctionnement plus actif des intestins. Cette fois, nous n'utilisons pas l'ail dans les aliments, mais dans les cornichons. Le cornichon, qui peut être une alternative à l'ail, dont le poids se vend entre 50 et 60 lires sur les marchés, se vend aux alentours de 25 lires le kilo. À Kastamonu Taşköprü, célèbre pour son ail, la production d'ail a chuté en raison des inondations et des mauvaises conditions météorologiques l'année dernière. Du fait que l'équilibre entre la production et la demande des citoyens n'est pas respecté, le prix sur les marchés brûle les poches des citoyens cette année. De plus, l'ail mariné, qui peut être fait à la maison et vous permet également de l'acheter, a une longueur d'avance sur les avantages qu'il procure.

Les principaux avantages de l'ail mariné, qui est connu pour être bon à la fois pour la santé de la peau et pour de nombreuses maladies différentes, sont les suivants :

• Il a un effet rafraîchissant sur la peau.
• Il prévient la formation d'acné et d'acné.
• L'un de ses aspects les plus importants est de prévenir la formation d'infections dans les poumons.
• Il est énergisant et accélère ainsi la combustion des graisses.
• Il renforce le système immunitaire grâce à son effet antioxydant.
• Il protège la santé cardiaque et offre une défense contre des problèmes tels que les accidents vasculaires cérébraux.
• Il protège le système digestif et les intestins.
• Il prévient les problèmes d'estomac.
• Il offre la possibilité de protéger la santé des cheveux et des yeux.

RECETTE DE CORNILLONS À L'AIL :

MATÉRIAUX

8 têtes d'ail
1 cuillère à café de vinaigre (pomme ou raisin)
Une demi cuillère à café de sel citronné
1 cuillère à soupe de sel gemme
De l'eau (autant qu'il en faut)

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FABRICATION

Tout d'abord, coupez le dessus de l'ail, mais ne l'épluchez pas.

Remplissez un bol d'eau et placez-y l'ail.

Faire tremper l'ail dans l'eau pendant 1 nuit. Pendant ce temps, changez l'eau du récipient 2 fois.

Placez l'ail dans des bocaux d'un demi-litre afin qu'il n'y ait pas de trous.

Tout d'abord, ajoutez 2 verres d'eau, du sel citronné, du sel gemme et du vinaigre dans un bol.

Remuer jusqu'à ce que les sels soient ajoutés. Lorsque tout le sel a fondu, versez le mélange dans le bocal avec l'ail.

Fermez hermétiquement le couvercle du pot de manière hermétique.

Conservez le pot dans un environnement sombre et frais pendant environ 15 à 20 jours.

À la fin de ce temps, votre ail mariné sera prêt.

Bon appétit...

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CONSEILS DE CORINSON À L'AIL

• Mettre l'ail entier dans le bocal sans le couper en clous de girofle.
• N'oubliez pas de stériliser le pot avec de l'eau chaude.
• Placez l'ail dans le bocal aussi étroitement que possible.
• N'ouvrez pas le couvercle tout en gardant le pot dans un endroit frais.

QUE FAIT LE PICKLE A L'AIL ET QUELS SONT LES AVANTAGES?

• L'aspect le plus important de l'ail mariné est qu'il prend des précautions contre les infections du foie. Il protège non seulement le foie mais aussi la santé cardiaque et prévient les problèmes tels que les ballonnements ou les gaz.
• Il est également très efficace contre l'acné et les boutons, ainsi que les taches qui se produisent dans différentes parties de la peau. Tout en offrant une apparence plus jeune et plus fraîche à la peau, il permet aux cheveux d'avoir l'air brillants et vivants.

• Les minéraux et vitamines contenus dans l'ail renforcent le système immunitaire, créant une opportunité importante de se protéger contre de nombreuses bactéries et virus différents. Il a également un potentiel important pour avoir une structure plus énergétique pendant la journée.