Comment faire une soupe d'ortie médicinale? Comment l'ortie est-elle cuite ?
Miscellanea / / November 06, 2021
Vous pouvez faire une délicieuse soupe à partir d'ortie, qui guérit des douleurs aux jambes à toutes les articulations. Voici la recette de la soupe d'ortie, que vous pourrez à la fois profiter des bienfaits de l'ortie et déguster par temps froid en hiver...
Selon des études, l'ortie est un diurétique, et elle aide à éliminer rapidement les toxines qui sont neutralisées dans le corps. La farine d'ortie (repas d'ortie) est l'une des recettes copieuses qui peuvent faire de la soupe d'ortie! On peut en faire des pâtisseries à l'ortie avec un autre mortier. L'omelette à l'ortie ou la pâte feuilletée pour vos petits déjeuners sont à la fois des alternatives très utiles et agréables à manger. En même temps, vous pouvez apporter de l'ortie, qui facilite le processus digestif, comme une soupe chaude pour le dîner.
RECETTE DE SOUPE D'ORTI :
MATÉRIAUX
1 botte d'ortie
1 cuillère de farine
un demi verre de lait
1 oeuf
2 cuillères d'huile d'olive
2 litres d'eau
Le sel
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FABRICATION
Porter l'eau à bonne ébullition dans la marmite. Pendant ce temps, lavez les orties à grande eau et lavez-les bien.
Faire bouillir les orties lavées dans de l'eau bouillante pendant 10 minutes. Passer les orties bien bouillies et colorées au mixeur.
Dans un bol à part, bien battre les œufs et la farine. Puis ajoutez-le lentement dans les orties.
Après être passé à nouveau au mixeur, porter à ébullition. Vous pouvez le servir chaud.
Bon appétit...
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