Des femmes entrepreneurs produisent de l'huile d'olive et du savon à Kilis
Miscellanea / / October 28, 2021
Les femmes qui ont créé une coopérative à Kilis avec le soutien de 3,5 millions de lires de l'Agence de développement de la route de la soie (IKA) produisent de l'huile d'olive, des olives à mariner et du savon.
Création d'une coopérative à Kilis avec le soutien de 3,5 millions de lires de l'Agence de développement İpekyolu (IKA). femmeproduit de l'huile d'olive, des olives marinées et du savon. Selon la déclaration faite par İKA, les femmes vivant dans les villages de Kocabeyli, Karaçavuş, Süngütepe et Saatli se sont réunies sous le toit de la Coopérative de développement agricole. Certaines femmes syriennes vivant à Kilis sont devenues membres de la coopérative, qui a été créée avec un soutien de 3,5 millions de lires.
Le secrétaire général de l'IKA, Burhan Akyılmaz, dont les opinions sont incluses dans la déclaration, a déclaré qu'il soutenait 12 projets à Kilis, en particulier l'oléiculture. Akyılmaz a déclaré avoir fait d'énormes investissements pour le développement de la culture de l'olivier et a déclaré :
«Nous avons participé à la création de l'Association des producteurs d'huile d'olive biologique ici. Par la suite, nous avons créé notre installation de production d'huile d'olive et avec un investissement supplémentaire, nous avons créé l'installation de production d'olives en saumure. Nous avons fourni un soutien spécifique aux olives à nos autres PME opérant à Kilis. L'huile d'olive Kilis est devenue connue dans le monde entier et en Turquie. Nos producteurs de Kilis ont commencé à exporter leurs produits vers le marché étranger, vers différents marchés cibles tels que l'Amérique, le Canada, l'Allemagne, le Qatar, Oman et le Japon. Dans le prochain processus, nous voulons encourager la récolte précoce et la production pressée à froid de l'huile d'olive Kilis et en faire un produit qui guérit les gens dans les pharmacies, comme des médicaments et des produits de santé. »
Le président de la coopérative, Hamide Polat, a déclaré qu'elle produisait de l'huile d'olive, des olives marinées et du savon, et qu'elle comptait 49 membres.
Zehra Nehlevi, qui s'est échappée de Homs et s'est installée en Turquie il y a 8 ans, a noté qu'elles travaillaient dans les emplois donnés par la coopérative.
A Kilis, situé en Méditerranée orientale, la production d'olives est réalisée sur une superficie de 266 mille decares. Dans la province, qui compte plus de 3 millions 500 000 oliviers fruitiers, 9 000 146 tonnes d'huile d'olive sont produites chaque année.
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