Aliments contenant de l'acide folique! Aliments bons pour la carence en acide folique pendant la grossesse

Au cours de la première période de la grossesse, il est nécessaire de répondre aux besoins en acide folique, important pour le développement du cerveau et de la moelle épinière du bébé, à partir d'aliments naturels et de suppléments supplémentaires. Quels aliments contiennent de l'acide folique ?

qui ont des fonctions importantes sur notre corps et 'Folate' L'acide folique est une vitamine hydrosoluble. L'acide folique, qui est extrêmement important surtout pendant la grossesse, la petite enfance et l'adolescence, n'a pas d'effets négatifs prouvés. Cependant, selon les données obtenues à partir de certaines études, il existe des conclusions selon lesquelles l'acide folique pris en excès peut masquer une carence en vitamine B12. Alors, comment utiliser l'acide folique pendant la grossesse?

La consommation d'acide folique, qui est importante pour le développement des cellules du fœtus et l'achèvement des tissus du corps, est une source qui devrait être consommée jusqu'à 600 mcg par jour pour les femmes enceintes. Outre les médicaments à base d'acide folique qui peuvent être pris avec l'approbation du médecin, il peut également être pris naturellement. Si le médecin considère que l'utilisation de médicaments n'est pas appropriée, vous pouvez répondre à ce besoin en consommant des aliments contenant de l'acide folique.

Après avoir appris quel aliment est riche en acide folique, le mode de cuisson est très important afin de tirer le meilleur parti de l'acide folique dans ces aliments. Même les légumes qui contiennent beaucoup d'acide folique font perdre leur essence à la vitamine B lorsqu'ils ne sont pas consommés correctement. Si nous donnons un exemple de ces aliments, des méthodes telles que la friture ou le rôtissage peuvent réduire la valeur nutritionnelle des aliments.

Pour cette raison, il est nécessaire de consommer les aliments que nous voulons cuisiner le plus cru possible. L'un des aliments qui aideront à la fois à une consommation saine et à une consommation d'acide folique sont les salades riches en légumes verts. Avant de préparer une salade à la maison, il sera plus utile de la conserver dans de l'eau vinaigrée pendant 5 minutes et de la consommer.