Comment le poisson ne colle-t-il pas au gril? Quelles sont les astuces? Que mettre sur le poisson

Avec l'ouverture de la saison du poisson, les citoyens ont afflué vers les étals de poisson. Vous avez du mal à cuisiner le poisson, qui est juste de saison, car il colle au grill alors que vous adorez le manger sur le grill? Nous avons recherché pour vous les méthodes les plus simples à appliquer pour que le poisson ne colle pas au grill. Voici les astuces pour cuire le poisson sans le brûler sur le grill...

Avec l'ouverture de la saison, de délicieux poissons ont commencé à prendre leur place sur les tables. Les modes de cuisson du poisson varient selon les envies de la personne. İIl est temps de cuisiner une variété de poissons, qu'ils soient frits, cuits à la vapeur ou grillés, et de dresser de délicieuses tables de poisson. Griller le poisson est la plus saine de ces méthodes. Les poissons gras sont les mieux adaptés pour les grillades. Les poissons très gras comme le saumon, le bar, la dorade et la truite sont à privilégier. La cuisson du poisson sur le gril est difficile mais peut être rendue facile en utilisant des méthodes très simples.

Si vous aimez griller le poisson mais que vous vous plaignez du fait que le poisson colle au gril pendant la cuisson, vous pouvez éliminer cette situation avec quelques astuces que nous vous donnerons. Comment le poisson ne colle pas au grill, comment empêcher le poisson de coller au grill? Les détails sont ici :

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Comment le poisson ne colle pas au gril

MÉTHODES POUR ÉVITER L'ADDITION DE POISSON AU GRIL DE POISSON

-D'abord, séchez le poisson que vous avez lavé avec une serviette. Ensuite, mettez le poivre noir, l'huile d'olive, le jus de citron et le sel dans un bol et mélangez. Verser cette sauce sur le poisson et laisser reposer dedans. Ensuite, appliquez la même sauce sur le gril. Cette sauce empêchera le poisson de coller au gril et lui donnera un meilleur goût.

-Une autre méthode consiste à lubrifier la grille que vous utiliserez avant de mettre le poisson. Vous pouvez également frotter les oignons. Si vous appliquez des oignons, vous détruirez également tous les microbes.

-Cette méthode consisterait à mettre des tranches de citron sous le grill avant de cuire le poisson que vous avez préparé. Cette méthode élimine complètement le risque de coller, car la grille crée une couche entre les poissons. De plus, le citron transfère également sa merveilleuse saveur au poisson.

- Si vous ne voulez pas que le poisson colle, assurez-vous d'enlever toutes les écailles lorsque vous nettoyez le poisson après l'avoir reçu.

-Vous pouvez garder le poisson dans de l'eau salée au lieu de l'eau normale. De cette façon, vous pouvez l'empêcher de coller.

- Vous pouvez retourner le poisson en le vérifiant avec une fourchette pendant la cuisson. Avec cette méthode, vous pouvez voir si le poisson colle.

- Assurez-vous que la température est basse pendant la cuisson. De cette façon, comme la chaleur est lente, le problème de brûlure et d'adhérence du poisson sera éliminé.

- Lubrifiez les pinces que vous utiliserez pour retourner le poisson. En même temps, frottez un peu d'huile sur le poisson. Cela rendra le poisson plus doux et non collant.

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