Comment éviter que les yeux ne brûlent en coupant des oignons? Comment se débarrasser des brûlures oculaires causées par l'oignon

Le plus gros problème de beaucoup de femmes qui cuisinent est que l'oignon brûle les yeux. Avec la libération de l'enzyme alinase et du sulfoxyde d'acide aminé contenus dans l'oignon, les yeux commencent à pleurer et à brûler. Alors, comment éviter que les yeux ne brûlent en coupant des oignons? Nous avons répertorié les méthodes que vous pouvez appliquer pour éviter les larmes lors de la coupe des oignons.

L'oignon, qui a d'innombrables bienfaits pour la santé humaine, est l'un des légumes que les femmes ont le plus de difficulté à couper en cuisine. En coupant des oignons, nos yeux commencent à tomber involontairement. La raison en est les acides aminés contenant du soufre dans l'oignon. Il n'y a pas de brûlure ou de larmoiement dans les yeux dans l'oignon cuit et chauffé. Vous pouvez éviter que vos yeux ne brûlent grâce aux conseils que nous vous donnerons pour vos yeux qui brûlent avec des oignons crus.

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Si vous ne voulez pas que vos yeux brûlent en coupant des oignons, suivez ces méthodes pratiques :

- Tout d'abord, utilisez un couteau bien aiguisé pour hacher les oignons.

- Pendant que vous hachez les oignons, prenez un morceau de gomme dans votre bouche et mâchez-le.

- Portez des lunettes de protection, des lunettes de ski ou des lentilles cornéennes lorsque vous hachez des oignons.

- Mettez un bol d'eau. Faire tremper l'oignon dans l'eau une fois. Coupez ensuite l'oignon en deux. Plongez à nouveau la partie que vous souhaitez hacher dans l'eau et hachez-la comme ça.

- Gardez un ventilateur avec vous pendant que vous hachez l'oignon. L'air du ventilateur dissipera le piquant de l'oignon et vos yeux ne brûleront pas.

- Une momie hachant des oignons. Hacher l'oignon près de la bougie.

- Laissez reposer un moment au réfrigérateur avant de hacher l'oignon.

Avec ces méthodes, vous pouvez empêcher vos yeux de brûler.