Comment faire du riz espagnol avec des saucisses? La fameuse recette du pilaf espagnol

La recette du pilaf espagnol à la saucisse, qui appartient à la cuisine du sud-est de l'Amérique, est un plat principal en soi, bien qu'elle soit consommée en accompagnement dans la région! Comment faire du riz espagnol avec des saucisses que tout le monde va adorer? Le pilaf espagnol avec des trucs de saucisses est dans notre article.

Si vous n'avez pas essayé les recettes qui plaisent au palais, ainsi que la cuisine espagnole, qui est très populaire avec ses différents goûts, vous devriez certainement jeter un coup d'œil. Cette recette, l'un des plats les plus connus de la cuisine espagnole, est essentiellement une sorte de riz. Ce pilaf, généralement composé de riz à grains courts et féculents, convient très bien au palais turc. Il peut être en bouillie ou cru s'il est fait sans prêter attention aux astuces. Nous vous proposons la recette du riz espagnol étape par étape. Examinons comment faire du pilaf espagnol avec des saucisses:

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RECETTE DE PILA ESPAGNOLE AVEC SUJUK :

MATÉRIAUX

2 grosses tomates mûres, coupées en quartiers
1 oignon blanc, coupé en quatre
4 gousses d'oignon, entières
1 piment fort
1/4 (quart) de tasse de sauce tomate
1/3 tasse d'huile d'olive
2 tasses de riz blanc
2 tasses de bouillon de poulet
1 cuillère à café de sel
Citron facultatif au moment de servir

FABRICATION

Mettez la tomate, l'oignon, l'ail, le poivre et la sauce tomate dans le mélangeur et mixez jusqu'à consistance lisse.
Mettez la casserole sur la cuisinière à feu moyen-élevé. Mettez l'huile d'olive et le riz dans la casserole.
Cuire en remuant fréquemment jusqu'à ce que le riz soit de couleur vive et doré.
Mettez la purée de tomates, le bouillon de poulet et le sel que vous avez préparé avec un mélangeur sur le riz dans la casserole et amenez-le à ébullition.
Dès qu'il commence à bouillir, baissez le feu, couvrez la casserole et laissez cuire 20 minutes.
Au bout de 20 minutes, retirez le couvercle et mélangez bien pour répartir les tomates accumulées dessus et fermez le couvercle du pot.
Laissez reposer 10 minutes avec le couvercle fermé sans aucun feu.

Bon appétit...