Comment faire la mayonnaise la plus simple? Astuces pour faire de la mayonnaise maison

Vous aimeriez faire de la mayonnaise, indispensable pour les frites et qui se marie bien avec de nombreuses recettes de snacks, chez vous de manière saine? La recette de la mayonnaise, que vous pouvez préparer en très peu de temps, est à la fois naturelle et très saine.

Vous pouvez facilement préparer de la mayonnaise à la maison, qui donne un goût délicieux lorsqu'elle est combinée avec des salades ou des sandwichs. La mayonnaise est l'une des sauces que nous utilisons tous fréquemment à la maison. La mayonnaise que nous achetons habituellement sur les marchés; En fait, il est si pratique et prend peu de temps à faire, que vous pouvez facilement le préparer en seulement 30 secondes. De plus, la version maison est beaucoup plus saine car elle ne contient aucun additif.

• La mayonnaise, qui s'utilise en sauce aux côtés des frites, est également utilisée dans les apéritifs, les salades ou les plats principaux. Cette sauce a pris sa place dans la cuisine de presque tous les pays avec la diffusion des plats de restauration rapide.

Alors qu'est-ce qu'il y a dans la mayonnaise? Réalisons ensemble une mayonnaise naturelle maison... Lorsque l'on examine le contenu de cette sauce blanche, on constate qu'elle contient du jaune d'œuf, de l'huile végétale, de l'eau, du vinaigre, du sel et du citron. Aujourd'hui, on trouve facilement des produits de mayonnaise de différentes marques sur tous les marchés, mais comme vous pouvez le deviner à partir des matériaux, faire de la mayonnaise naturelle est un processus très simple qui ne sera pas difficile.

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RECETTE DE MAYONNAISE À LA MAISON :

MATÉRIAUX

2 jaunes d'oeufs
1 tasse d'huile d'olive
1 cuillère à soupe de vinaigre blanc
1 cuillère à soupe de jus de citron
1 cuillère à café de sel

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FABRICATION

Sortez les œufs du réfrigérateur 3 heures avant et fouettez-les dans le bol. Ajoutez ensuite l'huile et continuez de fouetter.

Enfin, ajoutez le vinaigre, le citron et le sel et mélangez bien.

Vous pouvez le servir après avoir reposé au réfrigérateur.

Bon appétit...