Comment faire la soupe de kome la plus simple? Conseils pour la soupe de Komé

Animer vos tables avec des soupes différentes et délicieuses pendant l'hiver Si vous voulez vous réchauffer par beau temps, vous pouvez essayer la délicieuse recette de soupe Köme de Kırşehir. Vous pouvez vous préparer. Il guérira presque le corps, accompagné de légumes et de yaourt égoutté, riches en vitamines. Comment faire une délicieuse soupe de kome? La recette est dans les détails de notre actualité...

Nous avons une merveilleuse recette pour ceux qui s'intéressent aux saveurs locales. Kırşehir, célèbre pour son pita, propose également la légendaire soupe köme, préparée avec amour depuis des siècles. Vous aimerez aussi la soupe de kome préparée avec du yaourt égoutté et des légumes... La recette de soupe Köme, qui est l'une des saveurs locales de Kırşehir, ajoutera une saveur complètement différente à vos tables. La soupe Köme, qui a une saveur distinctive dans le magnifique menu que vous avez préparé pour vos invités, est une soupe très saine avec les ingrédients qu'elle contient. Voici les ingrédients et la recette de la soupe Köme, si délicieuse que vous pouvez la goûter…

RECETTE DE SOUPE DU COIN :

MATÉRIAUX

4 cuillères à soupe de yaourt égoutté
1 oeuf
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
2 cuillères à soupe de farine
5 verres d'eau
Une demi-tasse de pois chiches bouillis
Demi-tasse de blé bouilli
Une demi-tasse de lentilles vertes bouillies
une demi pomme de terre
1 poivron vert
une demi tomate
demi aubergine
1 cuillère à café de sel
Pour ce qui précède ;

1 cuillère à soupe de beurre
1 cuillère à café de menthe séchée

FABRICATION

Tout d'abord, faites tremper le blé et les pois chiches la veille et faites-les bouillir. Faire bouillir les lentilles vertes en changeant l'eau et en libérant le jus noir.

Ensuite, mélangez le yaourt et l'œuf, l'huile d'olive et la farine dans un bol profond. Ensuite, mettez ce mélange dans une marmite profonde, ajoutez de l'eau et mélangez avec un fouet.

Éplucher et couper les aubergines en dés. Faire tremper les aubergines hachées dans de l'eau salée.

Hacher finement le poivron, la pomme de terre et la tomate.

Ajoutez d'abord le blé, les lentilles et les pois chiches à la soupe. Ajoutez ensuite les légumes et le sel et faites cuire à feu doux pendant 25 minutes.

Pour le dessus de la soupe cuite, faites frire le beurre et la menthe et versez-les sur la soupe que vous avez achetée dans le bol.

Bon appétit...