Comment préparer la confiture de kiwi la plus simple? Conseils de confiture de kiwi
Recette De Dessert / / May 22, 2021
La confiture de kiwi, qui intrigue à première vue avec sa couleur verte et ses grains noirs, est peut-être l'une des nouvelles confitures préférées de votre famille. Si vous aimez goûter différentes saveurs à votre famille, nous vous recommandons d'essayer cette confiture. Alors, comment préparer la confiture de kiwi la plus simple? Quels sont les conseils de la confiture de kiwi? Voici la réponse à la question:
CLIQUEZ POUR NOUVELLES VIDÉOLes kiwis sont de petits fruits qui offrent beaucoup de saveurs et de bienfaits pour la santé. Leur chair verte est douce et acidulée. Il regorge également de nutriments tels que la vitamine C, la vitamine K, la vitamine E, le folate et le potassium. Il contient également de nombreux antioxydants et constitue une bonne source de fibres. Ses petites graines noires sont comestibles comme la peau brune duveteuse, mais beaucoup préfèrent peler la peau de kiwi avant de manger. Que diriez-vous de faire une délicieuse confiture avec du kiwi? Recette de confiture de kiwi
RECETTE DE CONFITURE DE KIWI:
MATÉRIAUX
2 livres de kiwi mûr
4 tasses de sucre granulé
1 cuillère à soupe de jus de citron frais
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FABRICATION
Épluchez le kiwi et coupez-le en cubes. Si vous voulez que votre confiture de kiwi ait la consistance de la marmelade, pas granuleuse; Coupez les kiwis en deux et épluchez-les à l'aide d'une cuillère, puis écrasez-les à la fourchette dans un bol.
Mettez le kiwi dans une casserole profonde et ajoutez le sucre granulé.
Attendez que la confiture de kiwi bout, en remuant de temps en temps à feu moyen.
Réduisez la confiture de kiwi bouillante.
Si des mousses se forment sur votre confiture en ébullition, n'oubliez pas de gratter ces mousses de la confiture bouillante à l'aide d'une cuillère en bois.
Pendant que votre confiture est en ébullition, stérilisez les bocaux et les couvercles. Placer les bocaux et les couvercles dans l'eau bouillante et laisser reposer la confiture jusqu'à ce qu'elle soit cuite.
La confiture de kiwi, qui est bouillie pendant 15 minutes, commencera à se transformer en une consistance gélatineuse.
Avant d'éteindre le feu, ajoutez du jus de citron et faites bouillir à nouveau votre confiture.
En option, vous pouvez ajouter une cuillère à soupe de miel avant de retirer la confiture du feu.
Après avoir éteint le feu, commencez à remplir les bocaux sans attendre que votre confiture se réchauffe.
Avant de fermer les couvercles des bocaux que vous avez remplis de confiture, essuyez autour et autour de la bouche avec un chiffon sec.
Prenez les couvercles qui se trouvent dans l'eau bouillante et fermez bien les bocaux.
Retournez les pots de confiture et laissez refroidir.
Prenez soin de conserver la confiture de kiwi que vous avez préparée dans un environnement sec et frais en plaçant la date sur le pot.
Bon appétit...