Comment préparer le dîner Imam Bayıldı le plus simple? Imam a évanoui des astuces à faire

İmambayıldı, un excellent repas avec des aubergines, préparé avec de l'oignon et de l'ail comme ingrédient principal et de l'huile d'olive... Nous avons partagé les ingrédients de la recette de l'Imam Bayıldı, qui est servie en entrée le cas échéant et en entrée avec de l'huile d'olive. Alors, comment l'imam s'est-il évanoui?

Imam Bayildi, une saveur unique de la cuisine turque, est un plat à base d'huile d'olive. Son ingrédient principal est l'aubergine. De plus, il est enrichi d'oignon, d'ail et de poivre. Pour ceux qui veulent créer des repas à la fois sains et délicieux, le repas de l'imam bayıldı sera parfait. Il doit être servi froid car c'est de l'huile d'olive. Surtout quand il attend un jour, sa saveur se multipliera. Si elle doit être servie avec de l'huile d'olive aux tables d'invitation, assurez-vous que l'aubergine choisie est un peu dodue. Les tomates de saison accompagneront parfaitement les poivrons. Bien qu'il existe diverses rumeurs sur son nom, tout le monde est d'accord avec son goût. L'imam, qui occupait une place particulière dans la cuisine des palais ottomans, était au moins aussi satisfaisant et délicieux que son frère.

• Si vous voulez préparer la recette de l'Imam Bayıldı d'une manière plus saine; Après avoir épluché la coquille de manière panachée, coupez les aubergines en deux et faites-les cuire avec de l'huile d'olive.
• Ensuite, remplissez-le avec le mortier à l'oignon que vous avez préparé et continuez à cuire.
• Vous pouvez ajouter les épices que vous désirez au mélange d'oignon, et ajouter des tranches de poivre sur les évanouissements imam qui entreront dans le four.

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RECETTE İMAM BAYILDI:

MATÉRIAUX

8 aubergines moyennes
4 oignons
12 gousses d'ail
3 tomates
4 poivrons verts
1 verre à thé d'huile d'olive
Le sel
Poivre noir
2 morceaux de sucre
2 verres d'eau chaude
Pour la sauce tomate;

3 cuillères à soupe d'huile d'olive
Une demi-tasse de tomates râpées
1 cuillère à café de concentré de tomate
Faire frire

Huile de tournesol
Pour ce qui précède;

Feuilles de persil

FABRICATION

Sans couper les tiges des aubergines, épluchez-les sous forme panachée. Faites-le tremper dans de l'eau salée pendant 10 minutes pour éliminer l'amertume. Filtrer et sécher avec une serviette en papier.
Épluchez les oignons et hachez-les dans le persil. Extrayez l'ail. Épluchez les tomates et coupez-les en cubes. Nettoyez les poivrons, coupez-les en deux et hachez-les finement.

Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle. Ajouter l'oignon et le sel et faire sauter. Ajouter l'ail, les tomates, les poivrons, le sucre et le poivre. Cuire à feu doux pendant 10 minutes.
Faites chauffer l'huile de tournesol dans une poêle. Faites légèrement frire les aubergines des deux côtés dans l'huile chauffée. Prenez les aubergines frites sur une serviette en papier et retirez l'excès d'huile.
Placez les aubergines à intervalles dans une casserole peu profonde. Coupez légèrement les parties médianes avec un couteau et partagez le mortier d'oignon.

Ajoutez 2 tasses d'eau chaude du bord de la casserole. Couvrir et cuire à feu doux pendant 20 minutes jusqu'à ce qu'il absorbe l'eau.
Pour préparer la sauce tomate, faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle. Ajouter la tomate râpée et la pâte de tomates et porter à ébullition.
Mettez la sauce dans un bol de service. Déposer les aubergines dessus et saupoudrer de persil finement haché. Servir froid.
Vous pouvez préparer une présentation élégante avec du riz pilaf, tout ce que vous voulez aller à côté de l'imam s'évanouit.

Bon appétit...