Comment cuisiner le ragoût le plus simple? Astuces d'un repas d'été

Kind of est l'un des plats en pot les plus populaires de notre cuisine. En plus de la combinaison de différents légumes, il est également très satisfaisant. Si vous cherchez quelque chose à la fois pratique et satisfaisant pour la soirée, vous pouvez essayer différents plats. Alors, comment cuisinez-vous une variété d'aliments? Voici les types de recettes...

Son plat varié est préparé avec des aubergines, des pommes de terre, des haricots verts, des poivrons verts longs, des tomates et des courgettes. Si vous le souhaitez, vous pouvez également ajouter de la viande à votre repas. De plus, le riz pilaf se marie très bien avec. Une variété de plats qui décorent les tables d'été avec une combinaison de nombreux légumes, est souvent préférée en raison de son poids léger. Son plat aimable a une place très importante dans la cuisine turque. La variété que l'on rencontre souvent dans la culture anatolienne est un plat principal fait en cocotte et cuit dans des fours en pierre, ce qui fait craquer le palais avec son goût. La production de ce genre est aujourd'hui moins gênante, mais c'est un candidat pour colorer vos tables et égayer votre palais. Vous pouvez utiliser les ingrédients à la maison pour la recette de type estivale la plus délicieuse. Sur la base de son plat varié, il y a du bœuf et des légumes tels que l'aubergine, la courgette et les pommes de terre. Vous avez déjà créé un menu parfait avec l'indispensable riz pilaf ainsi que des tzatziki et des plats juteux que vous pouvez consommer froids les jours chauds, à côté du type que vous colorerez avec des épices!

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RECETTE DU DÎNER:

MATÉRIAUX

3 pommes de terre
2 oignons
4 tomates
2 longs poivrons verts
1 aubergine
2 poignées de haricots verts
7-8 gousses d'ail
1 cuillère à soupe de concentré de tomate
1 verre d'eau
Le sel
Poivre noir
Huile d'olive

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FABRICATION

Épluchez d'abord les pommes de terre et faites-les tremper dans l'eau. Épluchez les aubergines, coupez-les de la même taille que les pommes de terre et mettez-les dans de l'eau salée.

Hachez la tomate en cubes. Extraire les haricots et les couper en 2-3 morceaux. Hachez également les oignons et l'ail pour la cuisson.

Placez les oignons au fond de la casserole. Ajoutez ensuite les poivrons puis les haricots frais.

Répartir la moitié des tomates et de l'ail sur les légumes. Après avoir placé les pommes de terre et les aubergines, étalez le reste de l'ail et des tomates sur le dessus.

Versez le sel et la pâte de tomates fondus avec de l'huile d'olive et de l'eau tiède sur les ingrédients et faites cuire votre repas à feu moyen.

Bon appétit...