Comment faire un grand baklava journal de votre maître? Les astuces du journal

Le baklava de journal, qui est une saveur différente et créative appartenant à la région de Sivas, est populaire non seulement à Sivas mais aussi dans de nombreuses régions. Le journal baklava, qui est consommé par tout le monde avec son goût, attire l'attention par sa production pratique. "Comment faire du baklava de journal?" La réponse à la question se trouve dans notre délicieuse recette...

Baklava est l'une des saveurs traditionnelles des vacances... C'est une boulette importante dans les cuisines turque, moyen-orientale, balkanique et sud-asiatique. Il est fabriqué en plaçant des noix, des pistaches, des amandes ou des noisettes entre des pâtes fines, selon les régions. Il est généralement parfumé au sirop de sucre. Vous pouvez également utiliser du sirop de miel. Le baklava de journal est également l'une des délicieuses alternatives qui rendront vos proches heureux. Le baklava, l'un des rares desserts de la région de Sivas, est aimé et mangé par tous. Parce que ce dessert est un favori dans toutes les régions. C'est en fait très simple et pratique. Regardons de plus près la recette… Comment préparer du baklava journal à partir de variétés de baklava? Voici la recette du baklava journal ...

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RECETTE DU JOURNAL BAKLAVA:

MATÉRIAUX

5 verres de farine
2 oeufs
1 tasse d'huile
1 sachet de levure chimique
1 verre à thé de yaourt
1 verre à thé de lait
75 grammes de beurre
1 cuillère à café de vinaigre
1 citron
Le sel

Pour mortier interne;

1 tasse de noix moulues

Pour son sorbet;

3 verres d'eau
3 verres de sucre granulé

Pour ce qui précède;

1 tasse d'huile
250 grammes de beurre

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FABRICATION

Préparez d'abord le sirop de votre dessert. Faites cuire le sucre et l'eau dans la casserole pendant 30 minutes.

Une fois le mélange bouilli, ajoutez le jus de citron et mélangez bien.

Laissez refroidir votre sirop préparé.

Pour la pâte de baklava, fouettez l'œuf, l'huile, le yaourt, le beurre, le vinaigre, la levure chimique, le jus de citron et le sel dans un bol profond.

Ajoutez ensuite la farine progressivement. Lorsque vous obtenez une pâte molle, laissez-la reposer pendant un moment. Ensuite, prenez des meringues de votre pâte.

Rouler la pâte ouverte dans un rouleau à pâtisserie et rétrécir. Séparez-le du rouleau à pâtisserie et posez-le sur un morceau de papier. Ensuite, saupoudrez-y des noix, soulevez-le en tenant les deux extrémités du papier et enveloppez la pâte.

Tranchez la pâte enveloppée et placez-la sur votre plaque de cuisson.

Lorsque vous placez d'autres pâtes, assurez-vous qu'il n'y a pas d'espace dans le plateau.

Faites fondre le beurre et versez-le dessus. Ensuite, versez l'huile sur le dessert.

Mettez-le au four et faites-le cuire jusqu'à ce qu'il soit doré. Versez le sirop refroidi à la sortie du four.

Bon appétit...