Comment faire sauter les champignons le plus facilement? Conseils pour faire un sauté de champignons à la maison

Nourriture idéale pour ceux qui doivent faire attention à la forme du champignon, qui est très faible en calories et peut être utilisée dans différents plats. Nous vous proposons une merveilleuse recette qui peut être préparée avec des champignons. Le sauté de champignons est très simple à faire et est à la fois satisfaisant et nutritif. La recette et les astuces de champignons sautés, qui sont fréquemment cuisinés dans la cuisine turque, sont dans notre article d'aujourd'hui.

Le champignon est un aliment très utile qui est inclus dans le groupe végétal des groupes alimentaires appelés champignons latins, qui peuvent se reproduire dans de nombreux pays du monde. Les champignons, qui sont fréquemment vus sur les tables récemment, se combinent avec de délicieux légumes et prennent leur place dans les tables sautées. Vous pouvez utiliser un sauté de champignons, que vous pouvez facilement cuisiner à tout moment de la journée, comme sauce pour pâtes. bien Comment faire cuire un sauté de champignonsQuelles sont les astuces des champignons sautés?

RECETTE DE SAUTE AUX CHAMPIGNONS:

MATÉRIAUX

1 kilogramme de champignons
2 oignons
4-5 morceaux de poivron vert
1 gousse d'ail
2 tomates
1 cuillère à soupe de beurre
Un demi-verre à thé d'huile
Sel, poivre et piments

FABRICATION

Lavez soigneusement les champignons en pelant la peau. Ensuite, filtrez l'eau et hachez-la grossièrement.

Dans une grande poêle en téflon, faites revenir tous les champignons avec le beurre et l'huile.

Lorsque les champignons sont pressés et légèrement dorés, ajoutez les oignons émincés, l'ail et les poivrons verts et continuez à rôtir.

Lorsque les oignons deviennent roses et que les champignons brunissent, ajoutez les tomates en dés, le sel et les épices.

Vous pouvez le servir après avoir mélangé jusqu'à ce que les tomates soient cuites.

Bon appétit...

POINTS TOTAUX DE SAUTE AUX CHAMPIGNONS

- Après avoir haché vos champignons, vous pouvez les faire tremper dans de l'eau citronnée pour les blanchir.
- Lorsque vous faites sauter les champignons, vous devez d'abord attendre que les champignons libèrent l'eau, puis les retirer pour un traitement ultérieur.
- Au lieu du beurre, vous pouvez utiliser de la margarine ou simplement de l'huile.
- En option, vous pouvez ajouter du piment capia à votre sauté de champignons et ajuster les épices selon votre goût.

CALORIES DE SAUTE AUX CHAMPIGNONS

Champignons en portion moyenne sautés environ 188 Cela correspond aux calories.