Comment faire un biscuit à la farine pratique se dispersant dans la bouche? Astuces pour les biscuits à la farine de style pâtissier

Le biscuit à la farine, généralement servi avec du café, est l'une des saveurs les plus indispensables de la cuisine turque. Vous pouvez essayer notre recette si vous souhaitez préparer le biscuit à la farine que tout le monde aime manger à la maison avec la trace qui laisse la consistance en bouche en bouche.

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C'est un type de pâtisserie à base de biscuits à la farine, de beurre, d'huile de tournesol, de levure chimique et de farine du même nom. Aimeriez-vous faire ce délicieux biscuit, que vous avez surtout goûté dans votre enfance mais que vous ne voyez plus que dans les boulangeries, à la maison? Si vous souhaitez réaliser facilement chez vous un biscuit à la farine fraîche saupoudré de sucre en poudre, vous pouvez suivre la recette que nous avons préparée ci-dessous. La recette de biscuits à la farine qui répand des parfums parfumés dans votre maison et que vous pouvez facilement préparer ajoutera un goût unique à votre thé et café. La recette du biscuit à la farine, que vous aimerez beaucoup, se dissout dans la bouche et vous donne l'appétit avec son visuel, est parfaite. Alors, de quoi avez-vous besoin pour la recette de biscuits à la farine? Quels sont les trucs? Examinons-le ensemble ...

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RECETTE DE BISCUITS À LA FARINE:

MATÉRIAUX

1 sachet de margarine 
1 tasse à café d'huile
4 cuillères à soupe de fécule de blé
1,5 tasse de sucre en poudre
5 verres de farine

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FABRICATION

Nous pétrissons 1 tasse de margarine, d'huile et de sucre en poudre. Le demi-verre de sucre en poudre restant sera utilisé pour cela. Ensuite, nous ajoutons de l'amidon et de la farine. Nous le pétrirons bien car la pâte s'effondrera.

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Pendant que vous façonnez, coupez un morceau de morceaux de la taille d'une noix en un rouleau. Façonnez les parties droite, gauche et supérieure avec une fourchette et coupez le côté.

Ne graissez pas le plateau, la pâte est déjà grasse. Il doit être préchauffé mais chaud et cuire au four à 160 degrés pendant 15 minutes. Lorsque vous le sortez du four, laissez-le refroidir et ajoutez-le à un demi-verre de sucre en poudre.

Bon appétit...

RECETTE DE BISCUITS À LA FARINE DE PÂTISSERIE:

MATÉRIAUX

350 grammes de farine
250 grammes de beurre
6 cuillères à soupe de fécule
7 cuillères à soupe de sucre en poudre
1 sachet de vanille

FABRICATION

Commencez par mélanger le beurre, la vanille et le sucre en poudre dans un bol. Passez au crible tous les ingrédients en poudre que vous utiliserez pour préparer des biscuits qui cassent la bouche.

Fouettez les ingrédients dans le bol jusqu'à ce qu'il devienne crémeux. Ajouter l'amidon et la farine tamisée.

Surtout, plus la farine est fine, plus votre biscuit sera délicieux.

La pâte aura une consistance molle. Soyez très prudent lorsque vous ajoutez de la farine. Vous ne pouvez pas tous les utiliser.

Rassemblez la consistance de la pâte et pétrissez-la en une seule fois. Ne pétrissez pas trop la pâte. Laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes.

Vous verrez que la pâte que vous sortez du réfrigérateur est friable. Divisez la pâte friable en 4 parties. Roulez la pâte ensemble dans la paume de votre main. Roulez-les dans les tailles désirées et placez-les sur la plaque à pâtisserie.

Si vous le souhaitez, vous pouvez le donner d'une manière différente. Pour cela, roulez la pâte de manière à ce qu'il y ait un cylindre épais sur la table.

À l'aide d'une fourchette, tirez la pâte du début à la fin. Coupez la pâte à intervalles réguliers et placez ces morceaux dans la plaque sur laquelle vous avez posé du papier sulfurisé. Vous aurez de délicieux biscuits sous les deux formes.

Cuire au four que vous avez préchauffé à 150 degrés pendant 20 minutes, jusqu'à ce que le dessus des biscuits prenne une couleur crémeuse. Vos délicieux biscuits à la farine sont prêts.

Une fois les biscuits complètement refroidis, saupoudrez de sucre en poudre et servez. Lorsque vous saupoudrez le sucre glace, assurez-vous que les biscuits sont complètement froids, si vous saupoudrez les biscuits pendant qu'ils sont chauds, le biscuit absorbera le sucre en poudre et la saveur peut changer.

Bon appétit...