Comment préparer les galettes de poulet les plus faciles? Conseils pour faire des boulettes de viande à partir de poulet haché

Ce sera une excellente alternative pour vos déjeuners et dîners, qui se préparent facilement, comment faire des galettes de poulet? Quels sont les conseils pour faire des galettes de poulet? Pour ceux qui veulent essayer les boulettes de viande, indispensables pour presque tout le monde, avec de la viande de poulet, la recette est juste en dessous avec tous les détails.

Riche en protéines et en fer, les galettes de poulet sont l'une des recettes les plus pratiques. Il peut être frit et grillé si désiré. C'est une excellente alternative pour ceux qui aiment les boulettes de viande au poulet. Les galettes de poulet croustillantes peuvent être utilisées à n'importe quel repas. Faites de la place dans votre assiette pour une saveur croquante. Qui ne veut pas manger des galettes de poulet au four pour les collations du midi, du soir ou du soir. Bonne alternative à la viande rouge, les galettes de poulet seront un repas léger lorsqu'elles sont cuites au four. Les boulettes de poulet au four, une saveur à laquelle vous ne pouvez jamais renoncer une fois que vous avez mangé, ne sont pas aussi difficiles que vous le pensez.

• Étant donné que les boulettes de poulet à base de poitrine de poulet désossée sont très maigres, avant de façonner les boulettes de viande, frottez-vous les mains dans de l'huile d'olive et n'utilisez pas d'huile d'olive pendant la cuisson.
  
• Sinon, il sera difficile de façonner les boulettes de viande et elles colleront pendant la phase de cuisson.

RECETTE DE BOULE DE VIANDE DE POULET:

MATÉRIAUX

600 grammes de poitrine de poulet désossée
1 oignon
4 cuillères à soupe de chapelure ou de chapelure rassis
1 oeuf
Un quart de bouquet de menthe
Quart de bouquet de persil
Une demi-cuillère à café de cumin
1 cuillère à café de thym
1 cuillère à café de sel
Une demi-cuillère à café de poivre noir
2 cuillères à soupe d'huile d'olive

FABRICATION

Hachez la viande de poulet en petits morceaux et hachez-la au robot culinaire.

Ajoutez l'œuf, la chapelure, le cumin, le thym, le sel et le poivre à la viande hachée que vous mettez dans le bol.

Râpez l'oignon sec.

Hachez finement la menthe, le persil et la coriandre et ajoutez-les au mélange de boulettes de viande.

Pétrir tous les ingrédients jusqu'à ce qu'ils soient fondus.

Huiler votre main et façonner les boulettes de viande. Laissez reposer vos boulettes de viande au réfrigérateur pendant 20 minutes.

Faites bien chauffer la poêle et faites revenir les deux côtés des boulettes de viande.

Bon appétit...