Comment préparer le ragoût d'oignon le plus simple? Astuces de ragoût d'oignon

Si vous souhaitez préparer un délicieux plat principal pour vos invités bondés, vous pouvez faire un ragoût d'oignon. Cette recette, qui associe les échalotes à la viande, plaira également à ceux qui aiment manger avec des oignons. Tous les détails sur sa construction et ses matériaux sont dans nos actualités...

Une des saveurs indispensables de la cuisine de Gaziantep, le ragoût à l'oignon est largement consommé en hiver. Vous pouvez faire cuire le ragoût, qui est l'un des plats en pot populaires qui ajoutent de la saveur au goût des échalotes, avec de la viande rouge, qui est un magasin de vitamines. Vous pouvez faire le ragoût d'oignon avec du veau ou de l'agneau. Vous ne pouvez pas obtenir assez de ragoût de viande cuit à feu lent, où l'arôme de l'ail est absorbé en plus de l'oignon. Indispensable des tables recette de ragoût d'oignonnous partageons avec vous. Ceux qui aiment les plats à l'oignon et ceux qui aiment les plats à l'oignon adoreront cette recette de ragoût. Il faudra tremper le pain dans du jus épicé et concentré de tomate. bien

Comment faire mijoter l'oignon? Quels sont les trucs du ragoût à l'oignon?

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RECETTE À LA VAPEUR D'OIGNON:

MATÉRIAUX

500 grammes de bœuf ou d'agneau
20-25 échalotes
4 gousses d'ail
1 cuillère à soupe de concentré de tomate
1 petite tomate râpée
1 cuillère à soupe de farine
3 cuillères à soupe d'huile
Thym
Piment
Le sel
2 et demi-3 verres d'eau

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FABRICATION

Pour un ragoût de viande à l'oignon, faites d'abord cuire la viande dans un autocuiseur avec 2 verres d'eau.

Ensuite, mettez des échalotes dessus et ajoutez à nouveau de l'eau.

Après avoir haché l'ail en gros, ajoutez-le.

Après avoir bouilli pendant 15 minutes supplémentaires, mettez l'huile, les échalotes, l'ail et 1 cuillère à soupe de farine dans une autre casserole.

Une fois que l'odeur de farine a disparu, ajoutez-y la tomate râpée et la pâte de tomate.
continuer la torréfaction.

Après la torréfaction, ajoutez 2 verres d'eau froide, mélangez rapidement et laissez bouillir.

Lorsque l'eau des aliments commence à bouillir, ajoutez-y la viande que vous avez cuite. Ajoutez à nouveau de l'eau au besoin et ajustez la consistance du plat.

Enfin, en ajoutant les épices, vous pouvez le faire bouillir pendant 20 minutes à feu doux et le servir chaud.

Bon appétit...