Comment préparer la soupe au foie la plus simple? Conseils pour préparer une soupe au foie

Nous partageons avec vous une recette de soupe délicieuse et apaisante de la cuisine ottomane. La soupe de foie assaisonnée est à la fois très pratique à cuisiner et une soupe curative qui apporte la cuisine ottomane à vos tables. Vous devriez certainement jeter un œil à cette recette que nous avons préparée pour cuisiner une soupe de foie assaisonnée à la maison.

Le foie est un aliment qui se présente généralement sur la table sous forme de plat sauté ou d'oignon. Cependant, avez-vous essayé la soupe de foie, qui était cuite avec du bouillon de poulet et servie sur les tables pendant la période ottomane? Vous pouvez retrouver la recette de la délicieuse soupe au foie que vous adorerez avec sa préparation pratique dans notre article. La soupe au foie assaisonnée, qui sera parfaite pour ceux qui recherchent différentes recettes de soupe, est presque un magasin de vitamines.

RECETTE DE LA SOUPE AU FOIE:

MATÉRIAUX

Un demi-verre de foie d'agneau
1 tasse à café de vermicelles
1 litre et demi d'eau
Le sel
Poivre noir
Pour dresser;

3 cuillères à soupe de yaourt
1 1/2 cuillère à soupe de farine
1 jaune d'oeuf

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FABRICATION

Tout d'abord, mettez l'eau dans une casserole profonde et laissez-la reposer jusqu'à ébullition. Mettez les nouilles et le foie dans l'eau bouillante et faites cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

En attendant, vous pouvez préparer son dressage. Mélangez bien la farine, le yaourt et le jaune d'oeuf dans un bol.

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Lorsque les nouilles sont cuites, prélevez l'eau bouillante petit à petit et transférez-la d'abord dans la vinaigrette puis dans la soupe.

Ajoutez du sel et du poivre et portez à ébullition. Vous pouvez le servir chaud.

Bon appétit...