Comment faire évanouir le bagel le plus facile? Conseils pour la recette simit évanouie

Le maître de Gaziantep a créé un nouveau goût en combinant simit et imambayıldı. Avec le repas appelé «Simit évanoui», le simit, qui fait partie des éléments indispensables du petit-déjeuner, est également transporté aux tables du déjeuner ou du dîner.

Dans la ville gastronomique de Gaziantep, le maître simit Ömer Aksu a combiné le simit, devenu indispensable pour les tables du petit-déjeuner, avec le repas d'imambayıldı, et a cuisiné un nouveau plat appelé "simit évanoui". Dans le plat, qui attire l'attention avec son nom, le bagel est coupé en deux et des aubergines et du yaourt rôtis sont placés entre les deux. Une fois le dessus recouvert, le mélange de yogourt et d'aubergine est à nouveau ajouté et le repas est préparé en versant de la viande hachée et de la sauce dessus. Exprimant qu'il a transformé le simit turc en un repas à consommer au déjeuner et au dîner, Ömer Aksu a déclaré:

«Le nom de notre nouvelle saveur s'est évanoui. Simit est normalement un produit de petit-déjeuner. Nous avons fait une étude pour voir comment nous pouvons le rendre indispensable pour le déjeuner et le dîner. Plus tard, nous l'avons combiné avec le repas d'imambayıldı pour créer le goût des évanouissements simit. Nous avons déposé un brevet pour cette nouvelle saveur. "

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RECETTE SİMİT LADED:

Décrire les étapes de production du plat Simit évanoui, Aksu «Nous avons coupé notre bagel croustillant en deux et mélangé le yogourt filtré que nous avions préparé auparavant et l'aubergine rôtie au four à pierre. Nous pouvons ajouter de l'ail sur demande. Nous appliquons ce mélange sur la partie médiane du bagel. Après avoir conduit, nous ajoutons le bœuf haché d'agneau rôti, puis nous fermons le couvercle. On y verse à nouveau un yaourt et on fait notre finale en ajoutant une viande hachée et à la fin de notre persil et sauce. " Il a parlé sous la forme.