Comment faire une soupe aux poivrons rôtis? Recette de soupe aux poivrons rôtis

Que diriez-vous d'une bonne soupe aux poivrons rôtis avec sa couleur cramoisie et son arôme sucré? Si vous voulez essayer différentes recettes de soupe, vous pouvez certainement cuisiner une soupe aux poivrons rouges rôtis. Si vos ingrédients sont prêts, nous pouvons passer à la recette de la soupe aux poivrons rôtis.

Le poivre, qui réduit le risque de tomber malade; trouve sa place dans les plats de viande et de légumes. Contenant du fer, du calcium et de nombreux minéraux, les poivrons sont également riches en protéines et en fibres alimentaires. C'est pourquoi il est souvent inclus dans les listes de régimes. C'est assez facile à faire soupe aux poivrons rôtis Il existe également une astuce de présentation qui sera très utile lors d'occasions spéciales. Avec la recette de soupe aux poivrons rouges, vous préparerez une délicieuse entrée de dîner et réchaufferez vos proches. Il est préparé de manière très pratique. Vous pouvez également ajouter du fromage cheddar râpé et de la crème.

RECETTE DE SOUPE AU POIVRE RÔTI:

MATÉRIAUX

1 oignon
8-10 piments capia
1 cuillère à soupe de beurre
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à soupe de farine
1 cuillère à café de pâte de poivre
1,5 verre d'eau
Le sel
Poivre noir
Thym facultatif

FABRICATION

Cuire ou rôtir les poivrons dans un four chaud à 180 degrés pendant 35 à 45 minutes.

Peler, hacher grossièrement et réserver.

Hachez grossièrement l'oignon et faites-le revenir dans l'huile d'olive et le beurre.

Ajouter la farine et cuire 1 à 2 minutes.

Ajouter la pâte de tomate et faire frire un peu plus.

Ajouter l'eau 3-4 fois.

Ajouter les poivrons et cuire 15 minutes avec le couvercle fermé.

Tirez avec un mixeur.

Remettez-le sur le feu et portez-le à ébullition.

Ajouter le sel, le poivre noir et, si désiré, le thym.

Bon appétit...