Comment faire de la soupe aux carottes? La recette de soupe aux carottes crémeuse la plus simple

Que diriez-vous de cuisiner une soupe nutritive et satisfaisante avec des carottes, qui sont connues pour les vitamines qu'elle fournit au corps en hiver? Vous pouvez retrouver la recette de la délicieuse soupe aux carottes que vous pourrez boire à vos bébés l'esprit tranquille dans notre article.

Les carottes sont généralement connues pour leurs bienfaits pour la santé oculaire et sont consommées avec affection par les personnes de tous âges. Connue sous des noms très différents selon les régions d'Anatolie, la carotte est également disponible en variétés violettes et noires. La carotte, qui est principalement consommée de couleur orange dans notre pays, est un légume miraculeux pour de nombreuses maladies. Puisqu'il s'agit d'une plante asiatique, c'est une source de vitamine A. Afin de répondre au besoin en vitamine A, indispensable à la santé oculaire, en particulier dès l'enfance, fréquenter les carottes Grâce au bêta-carotène dans son contenu, il joue un rôle très important dans la prévention du cancer. est considéré. Des études ont montré qu'il est particulièrement protecteur contre le cancer de la prostate. Si vous souhaitez apporter la carotte à vos tables différemment, vous pouvez facilement préparer la délicieuse et délicieuse soupe.

RECETTE DE SOUPE À LA CRÈME AUX CAROTTES:

MATÉRIAUX

3 carottes
5 cuillères à soupe d'huile d'olive
3 cuillères à soupe de farine
1/5 verre de lait
5 verres d'eau
Le sel
Poivre noir

FABRICATION

Râpez les carottes et faites-les revenir avec de l'huile d'olive.

Ensuite, au fur et à mesure que les carottes ramollissent, ajoutez la farine et mélangez.

Après 5 minutes, ajoutez l'eau tiède et le lait. Après avoir bien mélangé, ajoutez les épices et portez à ébullition.

Retirez-le du feu et passez-le dans un mixeur. Remettez la casserole sur la cuisinière et faites bouillir pendant 5 minutes de plus.

Vous pouvez ensuite le servir en y mettant une cuillerée de crème et une cuillère à café de thym.

Bon appétit...