Safranbolu Crisp obtient un certificat d'enregistrement d'indication géographique

"Safranbolu Crisis" enregistré au Centre culturel et éducatif de Safranbolu (SAKEM) fonctionnant sous la municipalité de Safranbolu.

La demande d'indication géographique Safranbolu Kıtırı s'est vu accorder le droit d'être enregistrée après sa publication dans le bulletin d'indication géographique et des noms de produits traditionnels de l'Office turc des brevets et des marques. L'enregistrement de l'aire des indications géographiques entre les produits locaux de Turquie «brittles of Safranbolu» a également été placé sous protection par l'enregistrement des indications géographiques.

"Safranbolu Crispy", Il peut également être proposé à la vente avec le logo approuvé par TÜRKPATENT. Le produit préparé au SAKEM, à base de safran, d'amande, de noisette, de pistache et de farine, qui peut conserver longtemps sa fraîcheur, gardera sa place parmi les valeurs de Safranbolu par sa richesse en contenu.

Ces dernières années, grâce aux efforts pour protéger les produits locaux et les renforcer économiquement,

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