Qu'est-ce que le sirop et comment est-il fabriqué? Recette de soupe au sirop la plus simple

Nous sommes ici avec une délicieuse recette avec de la viande, des pois chiches et du lait que vous pouvez consommer à la fois en soupe et en repas aqueux. Même ceux qui essaient pour la première fois la soupe Sorbik, dont le goût est légendaire et mangé en mangeant, la veulent encore et encore. Alors, comment est fabriqué le sirop? La recette est dans notre article...

Şörbik, dont le nom est entendu pour la première fois par la majorité, fait partie des délices les plus fréquemment préparés de la cuisine Tunceli. Le délicieux Sherbik, dont vous pouvez profiter à la fois de viande et de lait, peut être une soupe que vous pouvez facilement cuisiner pour vos invités spéciaux, ainsi qu'un plat principal. Les acides dans le lait rencontrent la viande et la viande devient molle lorsqu'elle est cuite à feu doux. Ils feront sourire tous vos proches et voudront même manger une autre assiette. Nous avons recherché pour vous la recette de Şörbik, qui est généralement préférée en entrée.

RECETTE DE SOUPE SORBIK:

MATÉRIAUX

4 cuillères à soupe d'huile
500 grammes de viande de bœuf en flocons
2 oignons
1 tasse de pois chiches bouillis
1 cuillère à café de sel
1 cuillère à café de poivre noir
1,5 verre d'eau
1,5 tasse de lait

FABRICATION

Prenez l'huile et les viandes dans une casserole profonde et faites-les bien rôtir.

Ajoutez ensuite les oignons hachés et faites-les frire avec la viande jusqu'à ce qu'ils deviennent roses.

Après avoir ajouté les pois chiches, le sel et le poivre, ajoutez suffisamment d'eau pour couvrir la viande et faites cuire à feu moyen pendant environ 15 minutes.

Ajouter le lait et cuire 40 minutes à feu doux.

Vous pouvez le servir chaud.

Bon appétit...