Le coronavirus a été trouvé dans des poulets congelés!

Il a été déclaré que le coronavirus, qui affectait le monde entier, avait été observé chez les poulets et les fruits de mer après les humains. Prof. Dr. Işıl Var a déclaré que les légumes et les fruits crus et les produits semi-cuits sont risqués non seulement pour le coronavirus, mais aussi pour d'autres micro-organismes.

Influencer le monde coronavirus L'épidémie a été observée pour la première fois en Chine, il a été révélé que Covid-19 avait été vu sur les marchés alimentaires du pays, puis transmis aux personnes. Il a été constaté que les ailes de poulet en provenance du Brésil vers la Chine, qui a largement contrôlé l'épidémie de coronavirus, avaient un coronavirus. Faculté d'agriculture de l'Université Çukurova, Département de génie alimentaire, professeur. Dr. Işıl Var a noté que les légumes-fruits crus et les produits semi-cuits sont risqués non seulement pour le coronavirus, mais aussi pour d'autres micro-organismes.

Déclarant que le coronavirus a été trouvé dans du poulet et des fruits de mer congelés en Chine, Faculté d'agriculture de l'UC, professeur au Département de génie alimentaire. Dr. Işıl Var a averti les consommateurs de ne pas être détendus et de ne pas prendre de précautions, considérant que le coronavirus n'est pas transmis par les aliments.

"Il peut y avoir un mutant qui peut être transmis par la nourriture"

Soulignant que les légumes et les fruits crus et les produits semi-cuits sont particulièrement dangereux pour tous les micro-organismes, y compris le virus corona, le Prof. Dr. Il y a de la lumière, «Si nous disons que Covid-19 n'est pas transmis par la nourriture aujourd'hui, nous pouvons rencontrer des découvertes selon lesquelles il est transmis deux jours plus tard. Ses nouvellesIl est venu de Chine. Là-bas, un coronavirus a été rencontré dans des poulets et des fruits de mer congelés. Cependant, aucune contamination ni aucun symptôme de coronavirus n'a été observé chez les travailleurs impliqués dans ce produit. Si le travailleur qui s'occupait de ce poulet remplissait les conditions d'hygiène et se lavait les mains et se désinfectait, pourquoi le coronavirus devrait-il lui passer de toute façon. Cela ne signifie pas qu'il ne se trouve pas dans les aliments. Quand on regarde les choses de ce point de vue, je dis au moins qu'il faut prendre notre mesure. Parce que quand on le compare avec d'autres virus, un point d'interrogation vient à l'esprit pourquoi pas. Bien sûr, ses caractéristiques sont très différentes, mais s'il mute et qu'un mutant qui sera transmis par la nourriture émerge, il ne faut pas se lever en disant qu'il n'a pas été transmis de toute façon. " il a parlé.

"Cuisinez et consommez bien la viande et les légumes"

Donnant l'exemple de la grippe aviaire observée ces dernières années, le Prof. Dr. Var a rappelé que ce virus n'est observé que dans la classe des oiseaux, mais il est recommandé que les poulets soient cuits et consommés à 80 degrés. Il y a, «Il y avait aussi un problème de grippe aviaire. Il a été vu dans l'oiseau et tous les animaux représentant cette classe. Mais il peut aussi être transmis à l'homme, car il nous a été conseillé de faire cuire le poulet à 80 degrés sous peine de muter rapidement et de le consommer ainsi. Voilà ce que ça devrait être. En temps normal, nous pouvons éliminer la plupart des micro-organismes dans la viande ou les légumes déjà bien cuits. " m'a dit.

Peut être transmis par le personnel

Faculté d'agriculture de l'UC, professeur au Département de génie alimentaire, qui a déclaré que le principal point à considérer est que les aliments peuvent être contaminés par le personnel plus tard. Dr. Işıl Var a pris la parole comme suit:

«Des problèmes peuvent survenir lorsque le personnel travaillant dans les entreprises alimentaires et préparant les produits ne satisfait pas aux exigences d'hygiène. Ici, plutôt que le contrôle de l'État, la maîtrise de soi, c'est-à-dire le consommateur lui-même, doit être prudent et évaluer ce qui lui est offert. Les légumes, les fruits et les salades sont trop consommés. C'est un repas très satisfaisant lorsque de la charcuterie y est également incluse. Mais nous savons que non seulement Covid, mais aussi d'autres infections bactériennes sont courantes dans ces aliments. Le virus est déjà présent sur les aliments, sur les emballages, à la surface. Lorsque vous le touchez ou le mangez, lorsque vous le prenez immédiatement dans votre corps, s'il a déjà trouvé son hôte, il commence à agir et voici les maladies, les infections. "

NOUVELLES CONNEXESL'ex-femme de Gamze Özçelik, Uğur Pektaş, a partagé avec son fils Murathan a secoué les médias sociaux!

NOUVELLES CONNEXESRéémergence: qu'est-ce que le virus Sars et quels sont ses symptômes? Comment le virus Sars se transmet-il?

NOUVELLES CONNEXESCauchemar chez le coiffeur! Il a vécu le choc de sa vie en disant laissez-moi être belle