Comment nettoyer les poireaux, comment extraire les poireaux? Conseils pour nettoyer les poireaux
Informations Pratiques Comment Extraire Les Poireaux Kadin / / October 20, 2020
Étant de la famille des bulbes, les poireaux contiennent les vitamines A, C et E dont notre corps a le plus besoin. Comment nettoyer le poireau, l'un des plats de légumes les plus consommés dans la cuisine turque, comment extraire le poireau? Voici quelques conseils pour désherber les poireaux...
Le poireau, qui est principalement cultivé à Istanbul, Bursa, Izmir et Ankara, est une plante cultivée principalement cultivée en Anatolie occidentale. Le sirop de poireau est un médicament adoucissant les seins, il est bon contre la toux et a des effets positifs sur le cœur, le sang, les yeux, les os et le système digestif. Avec l'arrivée de l'automne, les poireaux font partie des légumes les plus délicieux utilisés dans les repas et la pâtisserie. Le poireau est fortement recommandé par les diététiciens car il aide à perdre du poids et régule le sommeil. Avant de mettre le poireau dans l'aliment, il est nécessaire de le nettoyer soigneusement et de bien le trier. Alors, comment nettoyer les poireaux, quelles sont les astuces de nettoyage des poireaux.

COMMENT NETTOYER LA FUITE?
Puisque le poireau pousse vers la saison d'automne, la partie du sol contamine ses feuilles lors de sa récolte. Avant de consommer le légume de poireau, qui ne manque pas de terre, il est nécessaire de le laver et de le nettoyer de manière hygiénique. Avec la méthode, vous appliquerez respectivement lors du nettoyage du poireau:

► Mettez les poireaux que vous achetez au marché sur le comptoir de la cuisine.
► Ensuite, coupez un morceau de poireau avec un couteau, de 2 doigts d'épaisseur, de la racine et de la pointe de chaque poireau et jetez ces morceaux à la poubelle.
► Faites des coupes d'un bout à l'autre du poireau à l'aide d'un couteau.
► Après avoir fait des coupes sur les poireaux, vous pouvez retirer la coque extérieure.

► La coquille que vous retirez est la couche qui protège le poireau. Après avoir séparé cette partie de la couche de tous les poireaux, vous pouvez bien laver les poireaux un par un à l'eau froide.
► Comme il y a beaucoup de terre dans les poireaux, vous pouvez nettoyer les endroits sales en les frottant d'une seule main.

POINT DE CONSEIL POUR PRÉPARER LA SOUPE;
Nous coupons les racines du poireau et coupons les poireaux dans le sens de la longueur. Faites cuire le côté vert foncé en peu de temps. Il est recommandé de les cuire tous pendant longtemps.

Placez les poireaux hachés dans 2 bols et remplissez-les d'eau froide. Si le poireau est sale, ne négligez pas de le laver avec un filtre avant de le mettre dans l'eau. Pour un meilleur nettoyage des poireaux, frottez-les avec votre main dans les bols, puis rincez et égouttez.

CONSEIL POUR FAIRE VOTRE REPAS;
Sur une planche à découper, coupez le poireau directement de la première feuille au sommet, en le maintenant à angle droit. Ouvrez entre les poireaux avec de l'eau froide sous le robinet. S'il y a de la terre ou de la saleté, nettoyez les poireaux en les frottant avec la main sous l'eau. Coupez le poireau vert foncé en coupant la quantité désirée du côté racine.
