Comment éplucher l'ail le plus facilement? Méthodes faciles d'épluchage de l'ail

Conseils De Cuisine / by admin / September 27, 2020

L'ail est un aliment délicieux qui est consommé par le monde entier, en particulier les méditerranéens, et présente de nombreux avantages pour la santé. Étant donné que peler l'ail est un peu difficile et difficile, vous pouvez le rendre facile avec quelques méthodes. Si vous voulez ne laisser aucune odeur sur mes mains et gagner du temps, voici les méthodes simples pour éplucher plus d'un ail en quelques secondes.

L'ail est l'un des aliments connus pour ses bienfaits pour la santé depuis l'Antiquité et est fréquemment utilisé à des fins de promotion de la santé et de goût. On l'appelle aussi antibiotiques naturels, surtout dans notre pays. Bien qu'il soit un peu difficile d'éplucher l'ail, qui présente des avantages pour la santé sans fin, pendant la cuisson, vous pouvez effectuer le processus d'épluchage de l'ail très rapidement en appliquant des méthodes pratiques. Il est très important d'ajouter de l'ail aux repas et de l'utiliser pour faire des cornichons, en particulier pour prévenir les rhumes et les maladies, fréquemment rencontrés en hiver. Dans de nombreuses régions de notre pays, on voit que les individus avalent de l'ail comme un médicament contre le rhume en hiver. Cela montre que l'ail a été accepté comme protecteur contre les maladies d'hier à aujourd'hui. C'est un aliment indispensable des plats d'huile d'olive ainsi que de la saveur à tous les repas qui sont ajoutés à l'ail. Mais lors de la cuisson dans la cuisine, de nombreuses personnes ont du mal à peler l'ail. bien

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COMMENT PELER L'AIL?

Bien que l'ail soit en fait une herbe très utile, il n'a pas pu attirer l'attention dont il avait besoin en raison de son parfum. La caractéristique la plus connue de l'ail, qui a toujours été utilisé à des fins thérapeutiques depuis les civilisations égyptiennes jusqu'à cette période, est de réduire la pression artérielle et de prévenir l'occlusion vasculaire. L'ail, utilisé en Anatolie depuis des années, a réussi à gagner une place importante dans la cuisine turque avec ses propriétés qui ajoutent de la saveur aux repas. Les méthodes d'épluchage de l'ail sont en fait connues sous le nom de processus qui consiste à séparer les parties fraîches de l'ail et la peau sèche.

► Secouant l'ail dans un bol, méthode de pelage

Parmi les techniques d'épluchage de l'ail, la méthode la plus utilisée est de frapper l'ail avec ses dents. peeling, qui se fait sous la forme de séparation et de laisser la pelure d'ail qui est ensuite séparée dans les dents méthode.

L'ail est d'abord mis dans un bocal en forme de tête, c'est-à-dire entier. Quand on met 2 têtes d'ail, il devient plus facile de se fendre en dents. Ensuite, si vous le secouez pendant 1 minute, vous verrez que toutes les dents sont séparées.

► Méthode d'épluchage en trempant l'ail dans l'eau

L'une des techniques les plus simples pour éplucher l'ail consiste à d'abord couper la tête d'ail dans ses dents. Ensuite, les gousses d'ail sont conservées dans l'eau pendant un certain temps et pelées une à une manuellement.

► Éplucher l'ail avec la méthode de broyage

L'une des méthodes les plus préférées pour peler l'ail est généralement connue comme la méthode utilisée par les chefs professionnels. C'est le processus de séparation de l'ail de ses coquilles en le pressant légèrement avec un matériau plat et dur après l'avoir séparé dans ses dents. Les cuisiniers pressent avec les côtés de leurs couteaux et séparent l'ail des coquilles.

► Méthode d'épluchage de l'ail la plus simple

Vous pouvez peler l'ail en utilisant de nombreuses méthodes différentes. Mais dans cette méthode, vous pouvez combiner deux méthodes différentes et effectuer l'épluchage de l'ail. Mettez d'abord l'ail dans le grand pot. Ensuite, secouez-le pendant 10 à 15 secondes. Vous pouvez voir l'ail se séparer de ses dents immédiatement après l'avoir secoué.

Mettez l'ail secoué dans un petit bol d'eau. Lorsque vous jetez les pelures sur l'eau et attendez quelques minutes, la moitié de l'ail sera pelée et l'autre moitié sera très facilement pelée. De plus, en utilisant cette méthode, vous pouvez vous débarrasser du problème de l'ail collant à votre main tout en l'épluchant.