Conseils pour choisir du poisson frais du jury Masterchef Mehmet Chef

De nombreux types de plats, à la fois de la cuisine du monde et de la signature des chefs, sont préparés dans le concours de cuisine masterchef que tout le monde regarde avec émotion. Pendant la préparation des repas, de nombreux conseils sont également montrés lors de la préparation de nombreux repas. La cuisine devient plus facile lorsque des chefs célèbres donnent des informations pratiques qui doivent être connues en cuisine. L'explication de Mehmet Chef sur la façon de choisir le poisson est dans nos actualités:

Masterchef aimé de tous vit des moments tendus et passionnants dans toutes les régions de la Turquie. Dans le concours Masterchef, nous apprenons beaucoup de choses que nous n'avions jamais entendues auparavant de la part de chefs célèbres. Nous apprenons beaucoup d'informations sur les plats qui reçoivent des conseils pratiques et faciles, ainsi que la sélection fraîche des ingrédients que nous utiliserons. Avec l'arrivée de la saison du poisson, l'une des choses les plus curieuses est la sélection de poisson frais. Alors, comment choisir du poisson frais? Voici quelques détails sur la façon de choisir le poisson de Mehmet Chef:

COMMENT RECONNAÎTRE LE POISSON FRAIS?

⇒ Le chef Mehmet a déclaré qu'il y a quelques détails auxquels vous devez prêter attention lors du choix du poisson: Lorsque vous vous rendez au comptoir à poissons, les yeux du poisson doivent être brillants.

⇒ Lorsque vous appuyez sur le poisson avec votre doigt, sa peau ne doit pas s'enfoncer.

⇒ Toujours diviser les gros poissons en portions par votre pêcheur car lorsque vous les divisez en portions, vous pouvez gaspiller beaucoup de viande. Cela peut vous amener à consommer moins de poisson.

⇒ Les branchies du poisson doivent être rouge sang.

⇒ Assurez-vous de préparer le poisson selon la technique de cuisson. Tous les poissons ne sont pas frits dans une poêle. Si vous prévoyez de faire cuire de la bonite dans une poêle, vous devez griller le rouget.