Qu'est-ce que Masterchef Mizanplas? Comment préparer "Mise en place"

Mizanplas, qui fait partie des termes culinaires, et son nom d'origine, Mise en place, s'appelle mettre tout à sa place dans la cuisine. L'un des termes les plus utilisés, Mizanplas permet de minimiser les erreurs de cuisine et de raccourcir le temps de traitement. Alors, comment se déroule la préparation des mizanplas? Détails dans nos actualités...

 "Mise en place" Ce terme, qui est le français, a été traduit dans notre langue par mizanplas. Mizanplas est l'un des termes culinaires les plus utilisés en gastronomie. Il a commencé à être surpris par de nombreuses personnes, car il a été beaucoup utilisé dans le concours Masterchef, qui a récemment été diffusé sur TV8. Mizanplas signifie planifier les processus de toutes les choses à faire avant de commencer un travail en cuisine et en même temps faire toutes les préparations nécessaires. La méthode Mizanplas permet de gagner du temps et vous permet d'apprendre à bien utiliser le temps et de développer des compétences au fil du temps. En d'autres termes, avant de commencer à préparer un repas, vous pouvez ajouter tout le sel que vous utiliserez pour ce plat dans la casserole. La fabrication et la préparation du matériel, des outils et de l'équipement signifie que vous avez terminé votre aménagement. ours. Cette particularité technique fait partie des préparations à réaliser avant de réaliser des plats nécessitant une forte concentration dans les cuisines. Alors, comment se déroule la préparation des mizanplas? Voici les réponses:

COMMENT PRÉPARER MIZANPLAS (MISE EN PLACE)?

→ Tout d'abord, vous devez décider de la nourriture à préparer dans la cuisine et revoir les ingrédients à mettre dans le repas. Commencez à préparer les ustensiles et le matériel de cuisine nécessaires selon la recette que vous allez faire.

→ Après avoir préparé les ingrédients, hachez les ingrédients dont vous avez besoin pour hacher selon la recette, épluchez et préparez les matériaux à éplucher.

→ Préparez et préparez les ingrédients mesurés dans la recette du plat que vous cuisinerez conformément aux mesures.

→ Regroupez l'index et les outils dans l'ordre dans lequel les ingrédients sont placés dans l'aliment.

→ S'il est nécessaire d'être préparé à partir des ingrédients utilisés dans le repas, préparez-les. De cette façon, vous gagnerez du temps lors du démarrage de la cuisson.

→ Si vous avez du temps libre pendant les processus de cuisson, vous pouvez collecter et nettoyer.