Comment faire la profiterole la plus simple à la maison? Conseils pour faire des profiteroles à la maison

Nous partageons avec vous la recette de la profiterole, qui est connue comme un dessert qui est consommé par les amateurs de chocolat et consommé jour et nuit. Si vous souhaitez préparer ce délicieux dessert que vous avez l'habitude de manger dans les boulangeries à la maison, vous devez absolument jeter un œil à notre recette.

Profiterole est une crème spéciale fourrée dans une pâte en forme de boule et un dessert recouvert de chocolat fondu. On ne sait pas d'où vient la profiterole. En fait, Sahrap Soysal a déclaré que la profiterole est un dessert français. Une pâte légèrement cuite est utilisée dans sa production. C'est parmi les desserts que tout le monde aime, qu'ils soient petits ou grands. Bien qu'il soit un peu difficile de préparer un dessert profiterole à la maison, ce qui élimine presque les crises de chocolat, il éblouira vos invités avec son intérieur moelleux. Ceux qui veulent préparer des profiteroles à la maison peuvent consulter notre article dès aujourd'hui. Il est peu probable que la profiterole faite en appliquant les astuces soit mauvaise. Pour cette raison, il est important d'être prudent lors de la réalisation de ce dessert. Les profiteroles soigneusement préparées seront un candidat pour obtenir toutes les notes de vous et de vos invités.

RECETTE PROFITEROLE:

MATÉRIAUX

Pour la sauce au chocolat;

220 grammes de chocolat noir
200 grammes de crème

Pour la crème;
500 ml. Lait
1,5 verres à thé de sucre granulé
3 cuillères à soupe de farine
1 oeuf
1 sachet de vanilline
Pour la pâte de profiterole;
1 verre d'eau
1 verre de farine
Un demi-paquet de margarine
3 gros œufs

FABRICATION

Commencez par préparer la recette de la crème. Prenez le lait et le sucre dans une casserole profonde, mélangez bien. Ajoutez ensuite la farine et l'œuf et mélangez jusqu'à ce qu'il atteigne une consistance épaisse.

Quand il fait noir, ajoutez la vanille et retirez du feu. Réfrigérer 1 heure.

Vous pouvez ensuite préparer la pâte Profiterole. Faites bouillir l'eau et la margarine dans une casserole profonde.

Ajouter la farine dans l'eau bouillante huileuse et faire frire pendant 5 minutes.

Lorsqu'elle est ramassée comme de la pâte, retirez-la du feu et laissez reposer.

Ajouter les œufs dans la pâte de repos et bien pétrir. Puis reposez-vous pendant 15 minutes.

Prenez 1 cuillère à soupe de la pâte que vous avez conservée et versez-la dans la plaque à pâtisserie avec du papier sulfurisé à l'aide d'une cuillère.

Cuire au four pendant 40 minutes à 180 degrés. Ensuite, faites un trou par le bas à l'aide d'un couteau.

Remplissez-le de crème et disposez-le sur une assiette de service.

Après avoir préparé la sauce au chocolat dans la casserole, versez-la dessus.

Vous pouvez servir le dessert chaud en saupoudrant dessus de la poudre de pistache.

Bon appétit...