9 meilleurs organisateurs de recettes en ligne pour remplacer vos livres de cuisine

Comment

ParRyan Dube

Dernière mise à jour le19 août 2020

Au fil des ans, les recettes se sont présentées sous différentes formes. Les cuisines étaient bien équipées avec des collections entières de livres de recettes. Il y avait des porte-cartes de recettes remplis de fiches tachées avec des recettes manuscrites de vos parents ou grands-parents.

De nos jours, les recettes sont pour la plupart électroniques, dispersées sur de nombreux sites Web différents. Alors, comment organiser toutes vos recettes préférées sous toutes ces différentes formes? En utilisant des organisateurs de recettes en ligne bien sûr!

Pourquoi conserver des livres de cuisine entiers alors que vous n'aimez qu'un petit lot de recettes? Pourquoi marque-page une demi-douzaine de sites Web quand vous pouvez simplement exporter vos favoris vers votre propre organisateur de recettes numérique personnel? Dans cet article, nous allons vous montrer une liste d'organisateurs de recettes basés sur le cloud que vous pouvez utiliser pour cela.

1. BigOven

Si vous n'essayez aucun autre organisateur de recettes en ligne de cette liste, vous devriez au moins essayer celui-ci. La version gratuite ne vous donne pas accès au planificateur de menu complet et à d'autres fonctionnalités, mais vous avez accès à la bibliothèque de recettes où vous pouvez ajouter vos propres recettes. Il existe quatre façons de procéder.

• Collez l'URL sur la page de recette à partir du site où vous souhaitez découper la recette.
• Écrivez votre recette manuellement à l'aide d'un formulaire simple.
• Copiez et collez la recette à partir d'un document texte.
• Scannez et téléchargez une photo de votre fiche de recette.

Certaines de ces options sont plus rapides que d'autres. Par exemple, si vous collez une page de recette et sélectionnez Importer, BigOven raclera le texte de la page. Vous devrez ensuite mettre en évidence et spécifier le titre, le résumé, les ingrédients et les instructions afin que ce texte soit importé dans votre recette stockée BigOven.

Prendre une photo d'une recette (à partir d'une fiche de recette ou d'un livre de cuisine) prend un peu plus de temps. Il semble que BigOven n'utilise pas la technologie de reconnaissance optique de caractères (OCR). Au lieu de cela, ils ont du personnel qui transcrit littéralement les recettes pour vous.

C'est beaucoup plus facile d'ajouter des recettes à partir de l'application mobile. En quelques étapes seulement, vous pouvez extraire une recette à partir d'une URL ou scanner la recette directement à l'aide de votre téléphone.

Encore une fois, les photos numérisées ne sont pas ajoutées instantanément. Vous recevrez un e-mail lorsque BigOven aura terminé la transcription et qu'il sera ajouté à votre bibliothèque.

Vous pouvez commencer à utiliser BigOven sur le site Web, ou télécharger l'application pour iOS, Android ou Windows Phone.

2. ChefTap

ChefTap est une autre excellente solution basée sur le cloud et le mobile pour conserver toutes vos recettes préférées dans votre propre collection privée. Vous devez utiliser l'application Android ou iOS pour vous inscrire et créer un compte. Une fois que vous êtes inscrit et connecté, appuyez sur Synchroniser pour synchroniser l'application mobile avec votre compte cloud.

Le compte gratuit vous permet de stocker jusqu'à 100 recettes et ne vous permet pas d'accéder à la fonction de planification des menus. Cependant, comme la plupart des gens n'ont nulle part près de 100 recettes dans leur collection, cela devrait convenir à la plupart des utilisateurs.

La coupure Web est une fonctionnalité Pro sur le site Web de ChefTap, mais vous pouvez ajouter manuellement toutes les recettes que vous aimez. Pour copier des sites à partir d'un site Web, vous devez copier et coller tous les champs.

La vraie valeur avec ChefTap vient de l'application. Une fois que vous avez installé l'application sur votre appareil mobile, vous pouvez importer des recettes de plusieurs manières.

• Utilisez le navigateur intégré pour ouvrir les sites de recettes, vous connecter et importer des recettes
• Importez des boîtes de recettes à partir de sites de recettes compatibles tels que Allrecipes (version américaine ou britannique) ou Epicurious.
• Importez vos propres recettes à partir de fichiers texte
• Coller une URL sur une page de recette
• Tapez votre recette manuellement

Parce que vous ne pouvez pas utiliser beaucoup de ces fonctionnalités sur le site Web lui-même, ChefTap n'est pas aussi bon que BigOven. Mais si vous préférez quand même utiliser votre appareil mobile, il se peut que ce soit celui que vous préférez.

Vous pouvez utiliser le Site Web ChefTap directement, ou téléchargez l'application pour Android ou iOS à partir de la page principale du site Web.

3. Paprika

Le paprika est un peu différent des autres organisateurs de recettes en ligne basés sur le cloud répertoriés sur cette page. Il n'y a pas de site Web à utiliser. Au lieu de cela, vous pouvez télécharger le logiciel pour un ordinateur Windows ou Mac, ainsi que pour Android ou iOS. Ensuite, toutes vos recettes sont synchronisées via le cloud sur tous les appareils.

Gardez à l'esprit que si Paprika propose un essai gratuit, le logiciel n'est pas gratuit. Vous devrez payer des frais uniques de 29,99 $ pour utiliser le logiciel.

Cela dit, cela vaut largement le prix. Paprika est l'un des organisateurs de recettes les plus complets. Il est livré avec un navigateur intégré où vous pouvez rechercher tous les principaux sites de recettes et sélectionnez simplement le bouton Télécharger en bas pour importer la recette dans votre organisateur de recettes.

Paprika semble faire un meilleur travail que la plupart des autres pour recueillir les bonnes informations et les mettre dans les bons champs.

L'application comprend:

• Un excellent organisateur de recettes avec des recettes bien formatées
• Listes d'épicerie vous pouvez imprimer, envoyer par e-mail ou simplement synchroniser avec vos appareils mobiles
• Organisateur de garde-manger que vous pouvez utiliser pour enregistrer les ingrédients que vous avez sous la main
• Planificateur de repas pour extraire des recettes pour chaque repas
• Un planificateur de menu pour planifier vos repas quotidiens

Du Page principale du paprika, vous pouvez télécharger l'application pour iOS, Android, Mac et Windows. Tous se synchronisent les uns avec les autres afin que vous puissiez ajouter des recettes et des menus sur votre bureau et les mettre à disposition sur votre mobile lorsque vous êtes au magasin.

4. Evernote

Evernote avait une offre unique appelée Evernote Food, mais elle a depuis été abandonnée. Une partie de la raison à cela pourrait être que Evernote lui-même sert parfaitement bien en tant qu'organisateur de recettes en ligne.

Si vous regardez les fonctionnalités offertes par Evernote, vous verrez qu'il peut faire presque tout ce que font les autres organisateurs de recettes. Vous pouvez taper ou copier vos propres recettes basées sur du texte. Vous pouvez également installer le Extension Evernote Web Clipper pour Chrome pour capturer des recettes sur n'importe quel site Web de recettes que vous rencontrez.

Apportez ces recettes en utilisant n'importe quel format que vous aimez. Importez la page Web complète, utilisez le format d'article ou intégrez-la à l'aide d'un format d'article simplifié. Cela garantit que vous obtenez un article enregistré dans Evernote qui est clairement formaté et facile à utiliser.

Vous pouvez également utiliser l'option Appareil photo dans l'application mobile Evernote pour capturer une photo de vos cartes de recettes pour le stockage numérique des recettes.

Si vous ne souhaitez pas commencer à utiliser un nouvel organisateur de recettes en ligne et que vous utilisez déjà Evernote, vous avez déjà tout ce dont vous avez besoin.

Utilisez le Page Web Evernote, ou installer Evernote sur votre bureau Windows, votre appareil iOS ou votre appareil Android. Tout comme toutes les autres options répertoriées ici, vos recettes enregistrées sont synchronisées et accessibles sur tous les appareils.

5. Organiser

OrganizeEat est un organisateur de recettes uniquement basé sur mobile, disponible pour les appareils Android ou iOS. Une version web bêta est disponible mais n'accepte plus les inscriptions. Une fois la version bêta mise en ligne, l'accès nécessitera un abonnement.

L'application mobile vous permet de stocker jusqu'à 20 recettes gratuitement. Vous pouvez le faire de plusieurs manières.

Lorsque vous lancez l'application et appuyez sur Ajouter une nouvelle recette, vous verrez les options suivantes.

• Photo: prenez et stockez un instantané d'une recette à partir de livres de cuisine ou de cartes de recettes
• Web: importez une recette depuis n'importe quel site Web de recettes en ligne
• Saisie: saisissez votre propre recette manuellement

Pour ce faire, appuyez simplement sur Ajouter une nouvelle recette en haut de l'application et vous verrez les options ci-dessus. Appuyez sur le Recette d'après photo option pour capturer une image d'une photo dans un livre de cuisine ou une carte de recette.

Vous pouvez recadrer la photo pour n'inclure que la recette elle-même.

Cette application ne stocke que la photo, elle ne transcrit aucun texte de la photo.

Le moyen le plus pratique et le plus simple de collecter des recettes dans votre gestionnaire de recettes en ligne OrganizEat est de les importer depuis le Web. Lorsque vous effectuez cette opération, vous accédez à un navigateur intégré dans lequel vous pouvez parcourir les sites de recettes, puis sélectionner sauver pour capturer cette recette.

OrganizeEat fait un excellent travail en important les composants de la recette et en les mettant dans le format de recette OrganizeEat.

Visiter le page principale d'OrganizeEats pour télécharger l'application iOS ou Android.

6. Copiez-moi ça!

Quelques-uns des organisateurs de recettes en ligne de cette liste ont un abonnement ou un coût. Heureusement, copiez-moi ça! pas. Lorsque vous vous connectez pour la première fois, vous devez sélectionner le Obtenir le bouton pour ajouter le Copy Me That! extension à votre navigateur.

Sélectionner Créer une recette depuis la page principale du site Web (une fois que vous vous êtes connecté) pour ajouter manuellement votre recette à votre collection.

Un moyen plus rapide d'ajouter des recettes consiste à visiter vos sites de recettes préférés et à utiliser Copy Me That! Icône d'extension Chrome.

Cela importe la recette dans un format propre et facile à lire dans votre compte Copy Me That.

Sélectionnez simplement Confirmer pour terminer l'importation et enregistrer la recette.

Les autres zones du site comprennent:

• Recettes: votre collection de recettes au format liste Pinterest Style
• Liste de courses: ajoutez rapidement les ingrédients de votre recette à votre liste de courses
• Plan de repas: organisez vos recettes en repas pour chaque jour de la semaine

Organisez vos recettes avec des balises et des filtres. Vous pouvez également partager par e-mail et synchroniser vos recettes sur tous les appareils.

Accédez à l'organisateur basé sur le navigateur sur le Copiez-moi ce site Web. Vous pouvez également télécharger l'application pour Android ou sur l'Apple Store.

7. Recette Keeper

L'application Recipe Keeper est un autre organisateur de recettes basé sur l'application. Autrement dit, même s'il n'y a pas de site Web, vous pouvez télécharger l'application gratuite pour votre appareil iOS, votre téléphone Android, votre Mac ou votre PC.

Comme pour les autres applications de recettes de cette liste, les recettes enregistrées se synchronisent sur tous les appareils. Cependant, Recipe Keeper est beaucoup plus facile à utiliser et beaucoup plus esthétique que la plupart des autres sur cette liste.

La page principale est où vous trouverez toutes vos recettes organisées par genre de nourriture.

Ajouter une nouvelle recette à votre collection est aussi simple que de sélectionner Nouvelle recette.

Vous pouvez:

• Ajouter une recette manuellement
• Importer depuis le Web
• Numérisez-en un à partir d'une photo
• Scanner une copie PDF d'une recette

La saisie manuelle est un formulaire simple dans lequel vous travaillez de gauche à droite. Remplissez les détails de la recette, les ingrédients, les instructions et les notes.

L'importation depuis le Web est impressionnante. Un navigateur Web intégré prend les entrées du champ de recherche dans Recipe Keeper. La recherche renverra des recettes provenant de sites Web externes. Accédez à votre recette et l'application détectera automatiquement la recette et remplira tous les champs appropriés.

Sélectionnez simplement Enregistrer. Cela importera la recette dans votre collection. Vous remarquerez que les recettes ici sont magnifiquement mises en forme. L'application apporte même automatiquement une image de la recette à partir du site de recettes, s'il en existe une.

Choisissez votre organisateur de recettes en ligne

Tous les organisateurs de recettes basés sur le cloud ne seront pas parfaits pour tout le monde. Certaines personnes peuvent préférer davantage de fonctionnalités mobiles. D'autres personnes peuvent préférer une application Web plus puissante ou des fonctionnalités d'extension Chrome.

La meilleure façon de choisir est d'en essayer quelques-uns qui ressemblent à ce dont vous avez besoin. Si l'organisateur de recettes en ligne fournit tout ce dont vous avez besoin, c'est celui qu'il vous faut.