Comment sécher les abricots à la maison? Conseils pour sécher les abricots à la maison en utilisant des méthodes naturelles

Les abricots cultivés dans de nombreuses villes de notre pays sont parmi les fruits les plus sains consommés à la fois frais et séchés. Vous pouvez facilement sécher l'abricot, qui est un fruit d'été et est fortement recommandé comme collation dans les régimes, à la maison en utilisant des méthodes naturelles. Voici les méthodes de séchage des abricots que vous pouvez appliquer à la maison...

L'abricot est appelé abricot séché au soleil dans certaines régions de notre pays. L'abricot, riche en potassium et en vitamine A, est consommé tous les matins à jeun et élimine rapidement l'indigestion qui se produit dans l'organisme. L'abricot, qui ne s'arrête pas au comptage des bienfaits pour la peau, est également utilisé dans le traitement du rachitisme chez certains enfants car il renforce les os. L'une des méthodes les plus anciennes connues depuis des années consiste à sécher les abricots au soleil. Après avoir attendu au soleil jusqu'à ce que l'eau se soit évanouie et séchée, les abricots deviennent légèrement plus foncés. Il existe plusieurs façons de sécher les abricots. En voici quelques uns:

Méthode de séchage au soleil des abricots: Les abricots ne doivent être ni trop durs ni trop mous. De plus, s'il y a pourri entre eux, séparez les pourritures et lavez bien les abricots restants. Sécher les abricots lavés, mettre un torchon dans un plateau et y déposer tous les abricots secs. Mettez les abricots secs dans un endroit ensoleillé pendant 4 jours. Ensuite, appuyez sur les abricots avec votre main, s'il y a peu d'eau qui coule, retirez les graines des abricots en appuyant un peu. Laissez les abricots épépinés pendant 5 à 10 jours jusqu'à ce qu'ils tournent et sèchent.

Méthode de séchage des abricots au four: Divisez les abricots secs en deux. Disposer les abricots secs sur une plaque à pâtisserie. Mettez-le dans le four préchauffé à 70 degrés, vérifiez et retournez-le entre les deux. Gardez-le au four pendant environ 4 à 5 heures. Les abricots perdront progressivement leur eau en fonction de la chaleur fournie par votre four. Une fois les abricots refroidis, mettez-les dans des sacs de réfrigérateur et attachez-les fermement pour éviter l'air.

Méthode de séchage des abricots: Ouvrez les abricots, dont vous avez nettoyé les graines et bien lavés, à l'aide d'un fil d'aiguille et enfilez-les. Laissez les abricots dans un endroit ensoleillé jusqu'à ce qu'ils sèchent.