Comment faire Efendy Likendi? La recette Efendy Likes de MasterChef Somer ...

Après le concours Efendy Begendi Masterchef, qui est une forme différente de Hünkar Begendi, qui date de la cuisine du palais ottoman il y a deux siècles, il a été curieusement étudié. MasterChef Somer chef en Turquie, classiques turcs ce délicieux dîner avec des touches distinctives qui se transforment en une saveur différente de notre tarifiyazı Efendy begendinizi le plus facile.

MasterChef continue d'exciter sans relâche que la Turquie continue d'être surveillée avec beaucoup d'enthousiasme. Les plats préparés dans le programme sont presque en tête de la liste des plus recherchés par Google. Le chef du présentateur Somer, qui a été très apprécié pour son attitude unique lors du concours MasterChef, a présenté une forme différente du classique turc Hünkar Begendi sous le nom d'Efendy Likendi. Bien que la phase de construction soit très pratique, Recette aimée par Efendy, avec sa construction et ses matériaux nouvellesNous l'avons compilé.

RECETTE AIMÉE EFENDY:

MATÉRIAUX

1 kg de jarret de bœuf de lupin désossé

1 cuillère à soupe de concentré de tomate
1 cuillère à soupe de pâte de poivre
1 carotte
3 gousses d'ail
2 oignons
1 branche de céleri
20 tomates cerises
3 aubergines
1 cuillère à soupe de beurre
1 citron
Un bol de glace
1 cuillère à café de crème
1 cuillère à café de Quark
Une pincée de noix de muscade
70 gr de fromage cheddar President
Sel
poivre blanc
2 pâtes Baklava
2 brins de thym frais
70 gr de fromage cheddar President
1 cuillère à soupe de beurre

FABRICATION

Faites bouillir la viande avec tous les ingrédients sauf les tomates. Filtrer la viande bouillie et pincer et réserver. Réservez le jus de la viande.

Faites frire les tomates dans un endroit séparé, ajoutez le bouillon aux tomates bien rôties et faites-les bouillir. Ensuite, filtrez votre sauce et broyez-la sur la cuisinière jusqu'à ce qu'elle ait une consistance épaisse.

Faites griller les aubergines. Mettez les aubergines rôties dans un grand bol glacé où vous avez pressé du citron et pelez-les soigneusement pour qu'il ne reste plus de pelure et mettez-les dans une passoire.

Hachez bien les aubergines et commencez à faire sauter avec du beurre et ajoutez une cuillerée de fromage blanc. Ajoutez ensuite les épices et le fromage cheddar, éteignez le feu, ajoutez la crème et préparez votre favori.

Découpez deux cercles de la pâte de baklava à l'aide d'une assiette. Mettez du beurre sur le dos d'une pâte, retournez-la, placez le cheddar râpé et le thym frais, et couvrez l'autre pâte de baklava.

Placez votre pâte baklava sur une plaque avec du papier sulfurisé. Pour que la pâte sèche à plat, placez une autre plaque dessus et faites-la frire au four à 200 degrés.

Après avoir réchauffé les viandes pincées avec du beurre et des épices, vous pouvez ajouter l'aubergine au fond de votre assiette. Assiette votre sauce tomate comme vous le souhaitez, recouvrez le dernier baklava croustillant de votre assiette et servez vous pouvez.

Bon appétit...