Comment faire les boulettes de cerises les plus faciles? Boulettes de viande aux griottes et pita Masterchef

Au concours Maaterchef, la recette des boulettes de viande à la cerise bat un record de recherches. Ceux qui entendent la boulette de cerise pour la première fois, rassemblant tout le monde à l'écran avec des plats intéressants, étudient comment elle est fabriquée. Alors, comment sont fabriquées les boulettes de cerises et quels sont les conseils? La recette de boulettes aux cerises la plus simple à utiliser:

Le plat de boulettes de viande aux cerises est l'un des plats les plus populaires de Çiya. Ceux qui l'entendent pour la première fois sont surpris par la combinaison de fruits et de boulettes de viande, mais le goût laisse une trace en bouche. Ceux qui l'ont goûté une fois sont émerveillés. Aujourd'hui, la Turquie a terminé le concours Masterchef sur la chaîne TV8 du gâteau aux cerises 2020. Bien que les concurrents soient surpris d'entendre, dans de nombreux restaurants de notre pays, des boulettes de viande à la cerise sont fabriquées. Tout le monde s'est interrogé sur les galettes de cerises faites en le servant avec du pide avec des clous. Nous présentons la recette des boulettes de viande aux griottes pour ceux qui n'en ont jamais entendu parler auparavant.

RECETTE DE BOULE DE VIANDE À LA CERISE:

MATÉRIAUX

2 oignons blancs, tranchés
500 grammes de cerises fraîches ou surgelées
2 cuillères à soupe de sirop de grenade ou de vinaigre balsamique
2 cuillères à soupe de sucre
1 verre d'eau
2 fois le boeuf haché de 500 grammes de boeuf
2 cuillères à café de cannelle
1 cuillère à café de cumin
2 pincées de sel
2 pincées de poivre noir
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
1 oeuf
1 cuillère à café de zeste de citron
Huile d'olive (pour la friture)
Persil

FABRICATION

Pétrir soigneusement le bœuf haché, les œufs, la cannelle, le cumin, le zeste de citron, l'huile d'olive, le sel et le poivre. Couvrir et reposer un moment. Cassez ce mélange en bouchées de taille moyenne et ouvrez dans votre paume. Mettez une cerise au milieu et roulez-la. Cuire les boulettes de viande dans une poêle avec un peu d'huile d'olive et réserver.

Pétrir soigneusement le bœuf haché, les œufs, la cannelle, le cumin, le zeste de citron, l'huile d'olive, le sel et le poivre. Couvrir et reposer un moment. Cassez ce mélange en bouchées de taille moyenne et ouvrez dans votre paume. Mettez une cerise au milieu et roulez-la. Cuire les boulettes de viande dans une poêle avec un peu d'huile d'olive et réserver.

Bon appétit...