Comment faire les lasagnes hachées les plus faciles? Recette de pâte à lasagne Masterchef

La lasagne, qui est l'une des saveurs les plus populaires de la cuisine italienne et qui est très répandue dans les cuisines de notre pays, fait partie des recettes les plus recherchées ces derniers jours. Ressemblant à des pâtes avec de la sauce à la viande hachée à première vue mais très différent, même une tranche de lasagne est satisfaisante. Alors, qu'est-ce que la lasagne? Comment les lasagnes sont-elles fabriquées? Quels sont les conseils pour faire des lasagnes? Gain de poids de lasagne? Cliquez pour apprendre...

La lasagne, un type de pâtes, est à la fois une alternative très pratique et différente pour le dîner. Plat d'origine italienne, la lasagne est à base de fromage, de sauce tomate ou de ragoût. Du fromage ricotta ou mozzarella peut être ajouté au plat, qui peut être préparé en différentes couches et de différentes manières. Vous pouvez changer les lasagnes, qui sont vendues toutes faites sur les étagères du marché, avec différentes sauces et épices selon votre goût, et vous pouvez les apporter à votre table en utilisant du cheddar ou différents types de fromage. Vous pouvez trouver la recette la plus pratique de la lasagne, qui semble difficile à faire au premier abord mais fascinée par ceux qui l'ont goûtée autrefois, dans notre article d'aujourd'hui.

RECETTE LAZAN:

MATÉRIAUX

10 lasagnes 
200 grammes de fromage cheddar râpé

Pour le mortier à la viande hachée;
300 grammes de boeuf haché
1 oignon
2 poivrons
1 tomate
6-7 brins de persil
1 cuillère à soupe de pâte de poivre
Sel
Poivre noir
Huile d'olive

Pour la sauce béchamel;
1 cuillère à soupe de beurre
2 verres de lait
2 cuillères à soupe de farine

FABRICATION

Faites bouillir les lasagnes dans une grande casserole. Placez les lasagnes bouillies dans un plateau en verre, en les empêchant de se casser.

Préparez ensuite le mortier de viande hachée. Pour ça; Hachez finement l'oignon et faites-le revenir dans l'huile.

Ajouter la viande hachée aux oignons et continuer la friture.

Hachez finement le persil, la tomate et le poivron et ajoutez-les au mélange.

Enfin, ajoutez les épices et la pâte de tomate et faites cuire le mortier pendant un moment.

Préparez la sauce béchamel dans une autre casserole. Rôtissez la farine et le beurre, mais pas trop. Ajoutez ensuite le lait et mélangez rapidement. Quand il atteint la consistance d'un pudding, couvrez l'or.

Disposez les lasagnes bouillies dans le plateau en verre. Ajoutez la viande hachée sur le dessus. Continuez ce processus jusqu'à ce que toutes les lasagnes soient parties.

Verser sur la sauce béchamel. Avant de le mettre au four, ajoutez le fromage et faites cuire 20 minutes à 200 degrés.

Vous pouvez le servir en le tranchant.

Bon appétit...

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