Comment est fabriqué le célèbre plat mexicain Fajita? Conseils pour préparer des fajitas à la maison

La Fajita, l'une des saveurs les plus connues de la cuisine mexicaine, laisse une marque en bouche avec son goût. Nous vous présentons la production de la viande grillée de la cuisine Tex-Mex et le repas Fajita servi avec tortilla à base de farine de blé ou de maïs.

Bien que l'original ait été fait avec du veau, il est aujourd'hui fait avec du poulet et des crevettes. Fajita la nourriture est appétissante par son apparence. Les amateurs de poulet vont l'adorer et son aspect coloré met en appétit. Servi alors que la fumée est encore élevée et que le grésillement est encore élevé, cette saveur est cuite avec des sauces telles que la salsa et le guacamole. Vous pouvez facilement faire de la fajita, que l'on voit souvent dans les restaurants et les bistrots, à la maison. Lorsque le grésillement arrive à table, il fait appel à la fois aux yeux et aux oreilles, laissant une marque indélébile sur votre palais au moment où vous prenez une bouchée. La recette de fajita, qui est devenue connue du monde entier depuis le Mexique, est similaire à la recette de sautés au poulet. La recette de Fajita est faite avec de la poitrine de poulet, du poivron vert, du piment rouge capia, 2 oignons rouges, de la sauce chili et du pain tortilla.

RECETTE FAJITAS (FAJITA):

MATÉRIAUX

3 tranches d'entrecôte
2 poitrines de poulet
2 poivrons jaunes de Californie 
3 poivrons rouges de Californie
2 poivrons verts
2 oignons rouges 
2 cuillères de beurre
1 cuillère d'huile
cajun (épice fajita) 
graines de coriandre 
poivre noir 
flocons de piment rouge
thym 
sel 

Pour la sauce;
2 avocats
1 citron
2 gousses d'ail 
olive
sel
pain lavash

FABRICATION

Bon appétit...