Qu'est-ce que Termiye et comment le manger? Quels sont les avantages de termiyya? Le cookie du magasin de guérison de la Méditerranée ...

Termiye, qui est l'une des saveurs indispensables de la région méditerranéenne, est considérée comme une source de protéines en plus d'être consommée sous forme de noix. Nous avons recherché ceux qui sont curieux de connaître le termie, qui a un fort support protéique pour les végétaliens. C'est l'un des aliments que les convois égyptiens enlevaient en marinant dans l'Antiquité. Alors qu'est-ce que Termiye et comment le manger? Quels sont les avantages de termiyya?

Le Termiye, la graine de la gousse de lupin, est fréquemment produit et consommé dans les villages méditerranéens. Il est préparé comme collation par marinage. Termia, qui se trouve en Amérique latine dans le monde, est un type de famille de haricots. Il ressemble au maïs-grain en apparence. Il est riche en alcoïdes, donc son goût est amer. C'est la nourriture la plus ancienne de l'histoire. On dit que c'est plus de 2 mille ans avant JC dans l'histoire égyptienne. Termiye trouvé et signalé dans les fouilles archéologiques est appelé lupin. En fait, il en existe de nombreux types. Certaines variétés sont sucrées. Puisqu'il s'agit d'une puissante source de glucides et de protéines, il est transformé en farine pour les végétaliens d'Amérique latine pour préparer divers plats. Termiye, qui a commencé à prendre sa place sur les étals avec la saison hivernale, est bouilli, salé et consommé comme collation dans la région de Konya. Les Egyptiens marinés et marinés termiye comme des olives ou des cornichons. Ces fèves sans amidon sont riches en fibres et en protéines. De plus, il élimine facilement 40% de la carence en vitamine E du corps. Cependant, il n'est pas recommandé de consommer des personnes allergiques au lupin. Sinon, cela peut entraîner de graves problèmes de santé. Il est fréquemment consommé à Antalya, Isparta et Konya dans notre pays.

COMMENT MANGER TERMI?

Les thermiques collectés sont lavés avec beaucoup d'eau puis conservés dans l'eau pendant une nuit. Le lendemain, après avoir filtré et bouilli, il peut être salé et consommé comme collation. Ou, les personnes à la diète peuvent verser du yogourt dessus et manger un bol. Il peut également être ajouté aux salades. Il est également consommé en étant épicé et cuit dans une casserole légère avec du beurre. Facilement disponible chez les transporteurs et les marchés. Le point clé de la consommation de termiyya est qu'il n'est pas nécessairement conservé dans l'eau pendant une journée et qu'il doit être bouilli une fois, sinon il ne peut pas être consommé car il a un goût assez amer.

Termini AVANTAGES QUOI?

- Le système digestif a besoin de potassium, de calcium et de fer pour un fonctionnement sain. Termiye est très riche en ces substances. Surtout en équilibrant la flore dans les intestins, il assure une fonction plus saine. Il prévient les problèmes de santé tels que la constipation.

- Comme il est riche en protéines, il renforce le système immunitaire. L'augmentation du froid en hiver prévient des maladies telles que la grippe. Il agit comme un bouclier du corps contre les maladies.

- Il est efficace pour équilibrer même l'hypertension artérielle lorsqu'il est conservé dans une quantité suffisante de sel pendant la consommation. Le potassium qu'il contient équilibre la tension artérielle et prévient les maladies cardiovasculaires.

- Ceux qui suivent un régime veulent souvent rester rassasiés plus longtemps en consommant des aliments riches en fibres. La résiliation est l'un de ces nutriments. Lorsqu'il est consommé avec du yaourt, il nettoie également les intestins. En apportant de l'énergie au corps, il prévient la dépression, le stress et la fatigue chronique.

- Il répond également à 30% du calcium nécessaire pour renforcer les os et les muscles. Il empêche l'accumulation d'acide dans les os.

- C'est un aliment idéal pour les végétaliens ou végétariens. Termiye répond facilement aux protéines dont le corps a besoin.

- Il équilibre les valeurs sanguines. Il profite particulièrement à la résistance à l'insuline. Par conséquent, les diabétiques peuvent également consommer facilement.

Y a-t-il un dommage au terme?

Il provoque une compression de gaz lorsqu'il est consommé de manière excessive. Il invite également des problèmes de santé tels que la diarrhée. C'est pourquoi les experts ne recommandent pas de trop consommer. Lorsque certaines personnes exagèrent l'utilisation de sel et d'épices tout en consommant des termiye comme collation, cela peut endommager le foie et les glandes thyroïdiennes. Les experts soulignent que cette question doit également être prise en compte.