Comment sécher l'abricot par des méthodes naturelles à la maison?

L'abricot, qui est cultivé dans de nombreuses villes de notre pays, est surtout cultivé dans la région de Malatya. Vous pouvez facilement sécher l'abricot, qui est un fruit d'été et recommandé comme collation dans les régimes, avec des méthodes naturelles à la maison. Voici les méthodes de séchage des abricots que vous pouvez appliquer à la maison...

L'abricot est appelé jour sec dans certaines régions de notre pays. L'abricot, riche en potassium et en vitamine A, élimine l'indigestion qui survient très rapidement dans le corps lorsqu'il est consommé à jeun tous les jours. L'abricot, qui ne compte pas sur les bienfaits de la peau, est également utilisé dans le traitement du rachitisme, qui survient chez certains enfants, car il renforce les os. L'huile d'abricot est connue pour être très bonne pour les brûlures ou les irritations de la peau. L'une des méthodes les plus anciennes connues depuis des années est la méthode de séchage de l'abricot au soleil. Après avoir attendu et séché l'eau sous le soleil jusqu'à ce qu'elle disparaisse, les abricots deviennent très foncés. Il existe plusieurs façons de sécher les abricots. En voici quelques uns:

Méthode de séchage des abricots au soleil: Les abricots ne doivent être ni trop durs ni trop mous. De plus, s'il y a une ecchymose entre eux, retirez les ecchymoses et lavez bien les abricots restants. Sécher les abricots secs, placer un torchon dans un plateau et y déposer tous les abricots lavés. Mettez les abricots que vous alignez magnifiquement dans un endroit ensoleillé pendant 4 jours. Ensuite, appuyez sur les abricots avec vos mains, si moins d'eau coule, retirez les haricots à l'intérieur des abricots en les pressant un peu. Laisser les abricots des graines pendant 5 à 10 jours jusqu'à ce que la couleur tourne et sèche.

Méthode de séchage des abricots au four: Coupez les abricots secs en deux au milieu. Mettez les abricots séparés sur une plaque à pâtisserie. Mettez le four préchauffé à 70 degrés et vérifiez et retournez-le entre les deux. Conserver au four environ 4 à 5 heures. Les abricots perdront progressivement leur eau en fonction de la chaleur de votre four. Une fois les abricots préparés refroidis, mettez-les dans les sacs du réfrigérateur et attachez-les fermement pour éviter l'air.

Méthode de séchage de la ficelle d'abricot: Extraire les noyaux et laver les abricots avec une aiguille et les enfiler dans la corde en les ouvrant au milieu. Dans une zone ensoleillée, laissez sécher les abricots.