Comment faire du maïs bouilli à la maison? Méthodes de tri du maïs bouilli

Pendant les mois d'été, qui est la nourriture la plus populaire et l'odeur appétissante du lait avec du maïs, la couronne de la tête de la saveur de la rue. Vous pouvez faire bouillir du maïs lait à la maison sur les étals du marché. Trouvez la recette du maïs bouilli qui ne sera pas vendu dans les aéroports de la rue, des astuces et comment extraire tous les détails dans notre article d'aujourd'hui après l'échaudage.

Le maïs, qui est consommé par des personnes de tous âges, est l'une des parties indispensables des mois d'été. Le maïs bouilli, que l'on a l'habitude de manger dans la rue, a pris sa place sur le marché. Le maïs, connu pour être d'origine mexicaine, est en fait un grain, même s'il remplace un légume. Contribuant à l'absorption du cholestérol dans le corps grâce à sa teneur élevée en fibres, le maïs est le matériau le plus approprié pour le pilaf et les salades en cuisine. Il comprend du maïs bouilli, des minéraux qui renforcent le tissu conjonctif et du manganèse, que les experts recommandent de consommer une fois par semaine. Que diriez-vous de faire cuire du maïs bouilli de vos propres mains, qui est un remède à bien plus de maladies que de déficience visuelle? Cependant, pour assurer que le maïs bouilli doux et un peu gênant. Nous partageons les astuces du maïs qui vous prendront tout ce fardeau et mettront de côté les ennuis.

RECETTES DE MAÏS VAPEUR:

MATÉRIAUX

3-4 maïs
2 cubes de sucre
2 litres d'eau
Les coquilles de maïs les plus profondes
Cocotte minute

FABRICATION

Séparez le maïs que vous choisissez de ses feuilles. Ensuite, placez-le magnifiquement dans l'autocuiseur. Dans cette étape, vous pouvez le diviser en deux si vous le souhaitez.

Placez les feuilles que vous avez séparées du maïs parmi le maïs dans le pot.

Ajoutez de l'eau avec deux doigts dessus. Éteignez les morceaux de sucre, fermez le couvercle de l'autocuiseur et mettez le poêle.

Laisser cuire au moins 1 heure.

QUELS SONT LES POINTS PURS DE MAÏS À L'ÉCHELLE?

- Tout d'abord, ne remplissez jamais votre autocuiseur plus de la moitié du temps. Coupez votre maïs en le coupant pour qu'il rentre confortablement à l'intérieur du pot.
- Assurez-vous d'utiliser la casserole généralement dans l'œil de taille moyenne du poêle.
Après le démarrage de la vapeur, démarrez le processus de cuisson que vous avez commencé à feu vif, puis coupez le sifflet et continuez à feu doux.
- Faites attention aux temps de cuisson. Assurez-vous de bien surveiller.

- N'ajoutez pas de sel à l'eau pendant la cuisson, sinon votre maïs deviendra dur.
- N'ouvrez pas le sifflet, c'est-à-dire la sortie de vapeur, sans éteindre le bas de la table de cuisson et retirer la cuisinière de sa première température. Soyez prudent car la sortie de vapeur sera très chaude.

FAÇONS DE TRIER LE MAÏS FRAIS

Pour extraire le maïs, pelez-le d'abord, puis coupez-le en deux.

Trempez le maïs fendu dans la fourchette. Vous pouvez commencer à trier avec une autre fourchette en la mettant dans un grand bol.

Si vous trouvez difficile cette méthode; Coupez la partie pointue du maïs bouilli pour le redresser et fixez l'extrémité plate à la planche à découper. Tout d'abord, coupez le maïs de haut en bas avec un couteau. Si vous suivez les premiers coups de couteau dans le dos du maïs; les autres grains seront coulés un par un.

COMMENT CONSERVER LE MAÏS?

Faire bouillir le maïs dans l'eau. Ensuite, désherber et faire bouillir les grains à feu moyen. Passez le maïs bouilli dans l'eau froide et filtrez bien l'eau.

Mettez autant d'eau que vous le souhaitez dans le récipient de stockage ou les sacs de congélation.

Vous pouvez le conserver au congélateur pendant 12 mois.