Véritable recette de boulettes de viande d'Izmir! Comment faire des galettes d'Izmir?

Nous partageons la recette de boulettes de viande d'Izmir, qui est l'un des plats les plus célèbres et délicieux de la cuisine turque. Les boulettes de viande d'Izmir, l'une des formes de boulettes de viande les plus délicieuses, diluent la bouche avec une délicieuse sauce tomate. Alors, comment faire des boulettes de viande Izmir facilement à la maison? Pour ceux qui se demandent, notre délicieuse recette est dans notre article.

Boulettes de viande plats principauxIzmir est l'une des boulettes les plus savoureuses des États, peu importe où c'est dans la Turquie, c'est nécessairement une recette dont vous entendrez le nom. Célèbre pour les restaurants artisanaux et de nombreux autres endroits, vous pouvez essayer les boulettes de viande d'Izmir si vous n'avez pas décidé quoi faire avec le plat principal dans la soirée. Les boulettes de viande d'Izmir, pratiques à faire, font partie des recettes que vos enfants apprécieront également. Cette recette, que vous pouvez généralement servir avec du riz ou de la purée de pommes de terre, est une saveur exquise unique à cette belle ville de la région égéenne.

RECETTE IZMIR MEATBALL:

MATÉRIAUX

500 grammes de boeuf haché mi-gras
3-4 tomates ou 3 cuillères à soupe de pâte de tomate non salée
4-5 pommes de terre
Huile liquide 
3 tranches de pain rassis
1 oignon
Un demi-persil
Poivre noir
Cumin
Sel

FABRICATION

Pétrir bien la viande hachée avec l'oignon râpé, le pain, le sel, le poivre, le cumin et le persil.

Ensuite, mouillez votre main et roulez-la ovale.

Hacher les pommes de terre en forme de pomme et les faire frire dans l'huile. Mettez les boulettes de viande dans le bac après la friture.

Mettez les tomates dans l'huile et faites-les frire jusqu'à ce qu'elles égouttent, ajoutez un verre d'eau et faites bouillir.

Versez cette sauce sur les boulettes de viande et faites cuire 15 minutes sur la cuisinière ou au four.

Vous pouvez servir chaud chaud.

Bon appétit...