Recette de soupe coupée délicieuse

Si vous voulez faire cuire une soupe de régions différentes et délicieuses au lieu de soupes classiques, vous pouvez essayer de couper la soupe de la cuisine Kayseri. La soupe coupée, très pratique à réaliser, est composée de nouilles et de lentilles vertes. Alors, comment est faite cette soupe coupée? Voici la recette...

L'une des recettes indispensables de la cuisine Kayseri, au goût facile à couper soupeIl est très apprécié de tous car il est satisfaisant. Grâce à la lentille verte, équivalente à la viande qu'elle contient, votre corps stockera des vitamines.

RECETTE DE SOUPE DE COUPE:

MATÉRIAUX

Pour la pâte;

1 oeuf
1 tasse d'eau
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
Autant de farine que possible
Sel

Pour sa soupe;

1 oignon moyen
1 verre à thé de lentilles brunes
1 cuillère à soupe de pâte de tomate
4 cuillères à soupe d'huile

FABRICATION

Commencez à préparer la recette en faisant d'abord la pâte. Pétrir la pâte sous forme de pâte à pâtes et la laisser reposer 10 minutes, puis la rouler pour qu'elle ne soit pas trop fine avec un rouleau à pâtisserie.

2 doigts épais, coupez d'abord en lanières, puis placez ces lanières l'une sur l'autre et coupez à nouveau.

Après avoir saupoudré de farine pour éviter de coller entre eux, attendez un peu. Pendant ce temps, faites revenir les oignons finement hachés et la sauce tomate dans l'huile.

Ajouter les lentilles vertes bouillies sur les oignons rôtis.

Ajoutez 1,5 litre d'eau chaude et faites bouillir sur le feu. Après ébullition, coupez l'or et ajoutez-le aux nouilles à feu doux.

 Après avoir cuit pendant une minute, vous pouvez le retirer du poêle et le servir à la menthe.

Bon appétit...