Comment faire un dessert kadayıf à la crème anglaise?

Pour ceux qui aiment le Kadayıf mais ne veulent pas manger un dessert au sorbet, c'est une recette de dessert au kadayıf à la crème facile et légère.

Soirée alimentsSi vous voulez manger un dessert léger et délicieux après pudding sucré kadayıfest pour toi ...

Matériaux:

350 g de fil kadayif
3 cuillères à soupe de beurre
5 cuillères à soupe de sucre granulé
1,5 tasse de noix broyées

Pour la crème anglaise:

1 lt de lait
4 cuillères à soupe de farine
3 cuillères à soupe de fécule de maïs
1 tasse de sucre granulé
1 sachet de vanille
1 jaune d'oeuf
1 paquet de crème liquide

Instructions:

Casser le kadayifi finement (vous pouvez le conserver au congélateur pendant 2 heures pour un bris facile). Faire fondre le beurre dans une casserole en téflon et ajouter le sucre et le kadayifi jusqu'à ce qu'il devienne rose. Enfin, ajoutez les noix et faites cuire pendant un certain temps et retirez du poêle.

Préparation de la crème anglaise; Mettez tous les ingrédients dans la casserole sauf la crème et la vanille et faites cuire en mélangeant. Prenez la crème pâtissière du poêle environ 3 minutes après l'ébullition, laissez-la refroidir pendant 10-15 minutes. Ensuite, ajoutez la vanille et la crème liquide et fouettez pendant 4-5 minutes avec un mélangeur jusqu'à ce qu'elle devienne lisse.

Versez la moitié des kadayıfs que vous avez frits dans une dette et répartissez-la bien sur la base de ma dette. Versez la crème que vous avez préparée et refroidissez les kadayıfs supérieurs. Laissez le dessert refroidir et mettez-le au réfrigérateur.

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