Qu'est-ce que la bouche du four? Comment faire cuire la bouche du four?

Savez-vous quelle est la bouche du four, une des recettes traditionnelles de la région de Kayseri? Alors, comment faire cuire la bouche du four? Nous avons recherché une recette festive pour les maisons avec son apparence et son goût.

Célèbre pour sa riche cuisine Kayseri fait dans l'iftar surtout pendant le ramadan bouche du four poterie de dîner alimentsCela vient en premier. Cette saveur unique est meilleure lorsqu'elle est faite dans un four en pierre. Cependant, vous pouvez égayer vos tables avec le repas de bouche au four, qui peut également être fait dans les boulangeries à domicile.

DESCRIPTION DU DÎNER ORAL DU FOUR:

MATÉRIAUX

2 kilos de côtelettes d'agneau
15 poivrons pointus
15 tomates
5 têtes d'ail
150 grammes de graisse de queue
2 cuillères à café de poivre noir
2 cuillères à café de sel

FABRICATION

Les poivrons sont longs et les tomates sont coupées en rondelles. Lavez soigneusement la viande à l'eau salée. Peler et mettre 3 gousses d'ail au fond du pot.

Ajoutez un peu d'huile de queue. Ensuite, mettez des poivrons et mettez des tomates en anneau sur le dessus.

Mélanger les escalopes avec le basilic et l'huile par-dessus. Mettez les tomates restantes sur la viande et les poivrons dessus.

Versez les épices et le sel, mettez l'huile de queue restante et jetez deux gousses d'ail. Envelopper de papier d'aluminium et mettre au four.

Bon appétit...

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