Comment faire de délicieux kebab simit?

Le simit kebab, qui est l'une des saveurs les plus célèbres de la cuisine Gazinantep et Hakkari, est un type de kebab également connu sous le nom d'oruk kebab selon les régions. Vous pouvez trouver la recette du simit kebab que tout le monde aimera avec son goût magnifique et son goût satisfaisant dans les détails de notre actualité.

Une des grandes saveurs de la cuisine Gaziantep brochette de bageltire sa saveur de l'ail. En fait, vous pouvez également faire du simit kebab à la maison, qui est cuit comme un feu de charbon divers. Vous pouvez également faire cuire le kebab simit dans le four de votre maison, ce qui peut être préféré par ceux qui souhaitent mettre en place des tables bondées pour vos invités. Une autre caractéristique du kebab simit est qu'il est façonné sur la brochette mais pas cuit sur la brochette. Après toutes ces explications, vous devriez certainement essayer ce kebab.

RECETTE SIMIT KEBAB:

MATÉRIAUX

500 g de viande hachée de boeuf - agneau mixte
1 verre à thé de boulgour fin
1 gros oignon
4 gousses d'ail
Sel
poivre noir
piments rouges

FABRICATION

Tout d'abord, commencez par mettre le boulgour dans un bol et faites-le tremper dans de l'eau tiède.

Pendant que le boulgour gonfle, râper l'oignon et l'ail.

Après environ 15 minutes, placer le boulgour dans le bol à pétrir, ajouter les oignons ail sel poivre flocons de piment et bien pétrir.

Lorsque tous les ingrédients correspondent, prenez une brochette de barbecue et façonnez-la en la prenant morceau par morceau.

Séparez la viande de la brochette et placez-la sur la plaque à pâtisserie. Après les avoir cuits dans un four à 200 degrés jusqu'à ce qu'ils soient dorés, vous pouvez les servir avec des légumes grillés.

Bon appétit...

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