Comment faire des tomates en conserve à la maison? Conseils pour préparer les menemen d'hiver

C'est le bon moment pour faire des tomates en conserve en été, qui sont délicieuses et non satisfaites du goût, à utiliser en hiver ou pour remplacer la pâte de tomate dans les repas. Nous partageons avec vous la recette maison des tomates en conserve, qui sont faciles à faire, mais doivent faire attention aux astuces.

AlimentsLes bienfaits de la tomate, indispensables au s, ne s'arrêtent pas au comptage. Ayant une forte propriété antioxydante, la tomate en conserve ne vit que dans le village. femmeIls le font maintenant, pas chez les femmes de la ville. Pour ceux qui veulent manger des tomates en hiver, les plus sains et pratique méthode des aliments en conserve. Nous sommes ici avec notre délicieuse recette de tomate en conserve que vous pouvez consommer toute l'année. Si vous voulez faire des tomates en conserve de vos propres mains à la maison, vous devriez certainement essayer cette recette.

RECETTES ALIMENTAIRES EN BOITE DE TOMATE:

MATÉRIAUX

3 kilos de tomates
1 cuillère à café de sel
1 cuillère à café de sucre
un demi-verre d'huile d'olive

FABRICATION

Lavez les tomates que vous avez achetées, séchez-les soigneusement et coupez-les en cubes.

Ajoutez du sel, du sucre et de l'huile d'olive aux tomates que vous avez achetées.

Mettez-le sur la cuisinière, lorsque le pot commence à bouillir, remuez le pot pendant une heure et demie.

Lavez les bocaux et les couvercles à l'eau bouillante et séchez-les bien. Une fois les tomates cuites, remplissez le pot dans des bocaux chauds sans les retirer du poêle, fermez immédiatement les couvercles, retournez-les et laissez-les refroidir.

Une fois les pots refroidis, stockez-les dans un endroit sans soleil.

Bon appétit...

QUELS SONT LES POINTS PURS DE LA FABRICATION D'ALIMENTS EN BOITE DE TOMATE?

Utilisez des bocaux en verre et rendez les couvercles absolument neufs.

Fermez le couvercle lorsqu'il est chaud et retournez-le pour qu'il refroidisse.

Le sucre ajouté empêchera la détérioration.

- Le point le plus important de la préparation d'un délicieux menu est de peler les tomates.

- Lorsque vous préparez votre menu, utilisez toujours beaucoup d'oignons et de poivrons.

- Faites bien rôtir les tomates.

- Passer les tomates à travers le robot peut rendre les jus aqueux. Vous pouvez utiliser cette méthode pour préparer des sauces pour des pâtes ou des boulettes de viande. Lors de l'élaboration de votre menu, vous devez hacher les tomates avec un couteau et les mettre en conserve.

- Lorsque vous faites rôtir des tomates, vous devez absolument utiliser de l'huile d'olive.

- N'ajoutez jamais d'eau pour que les tomates se multiplient. Cette méthode était très utilisée dans les temps anciens. Cependant, cela peut gâcher le goût des hommes.

- Mettez les hommes cuits dans une boîte pendant qu'elle est plus chaude. Cette étape permettra de fermer facilement les couvercles.

- Après avoir bien fermé les boîtes, vous devez absolument les couvrir avec un chiffon épais ou une couverture.