Qu'est-ce que le biscuit écossais? Comment faire des biscuits écossais?

Aimeriez-vous essayer une recette de biscuit moelleux et en bouche qui conviendra aux heures de thé? Le goût des biscuits écossais, que vous pouvez facilement faire à la maison, laisse une marque sur les palais. Voici une délicieuse recette de biscuit écossais que vous ne pouvez pas déguster.

Un week-end pour accompagner votre café biscuit Si vous cherchez une recette, vous pouvez jeter un œil à la recette de biscuits écossais de la cuisine mondiale. Dans la cuisine du monde,sablesLe biscuit écossais, qui est un type de biscuit sans œufs appelé ", doit sa douceur à son beurre abondant. Le biscuit écossais avec de la farine de riz à l'intérieur conviendra à l'heure du thé avec sa consistance douce et en bouche. La recette est assez simple, mais le biscuit écossais plein de saveur et d'odeur est fait pour vous. Dans cette recette, il est important que le beurre soit à température ambiante en termes d'intégration des ingrédients. Si vous le préparez avec du beurre froid, il ne donnera pas le même résultat. Si vous souhaitez décorer vos tables avec des goûts différents de la cuisine du monde, vous pouvez essayer notre recette.

İSKOÇ COOKIE DIRECTIONS:

MATÉRIAUX

250 grammes de beurre à température ambiante
125 grammes de sucre granulé
100 grammes de farine de riz
260 grammes de farine
1 cuillère à café d'extrait de vanille (ou sucre vanillé dans la même proportion)
1 pincée de sel

Pour le service;

2 aliments cuillère de sucre en poudre

FABRICATION

Dans le bol, battre le beurre mou et le sucre granulé au batteur jusqu'à ce qu'il soit bien intégré.

Ajouter la farine, la farine de riz, la vanille et le sel au mélange beurré et pétrir rapidement.

Lorsque les ingrédients sont intégrés et transformés en une pâte molle, arrêtez de pétrir.

Couvrir le fond et les bords d'une plaque à pâtisserie ronde d'un diamètre de 30 à 32 cm avec du papier sulfurisé.

Ensuite, placez la pâte au milieu du plateau et étalez-la avec vos mains sur les bords. Laissez la pâte à biscuits répartie uniformément sur tout le plateau.
Cuire au four préchauffé à 150 degrés pendant 50-55 minutes.

Sortez immédiatement le biscuit cuit du four et laissez-le reposer dans un endroit frais pendant une heure.

Coupez les biscuits refroidis et reposés en tranches carrées avec un couteau.

Saupoudrer de sucre en poudre et servir.

Bon appétit...